葡萄与葡萄酒工程专业就业前景
葡萄与葡萄酒工程专业就业前景如下：
葡萄与葡萄酒工程专业就业前景主要是在葡萄酒类企业从事葡萄栽种、葡萄酒生产、产品研发、工艺设计、质量检测、生产管理、产品营销工作。
葡萄与葡萄酒工程专业工作方向：
1、培训师：
培训师是大多数喜欢展示自己，有良好的语言表述能力的同学的一个不错的选择，准入门槛并不是特别高，应该说是应届毕业生最喜爱的职位了。不过就像楼上所说，培训师的薪资跟公司、个人水平有很大关系。
2、葡萄酒销售：
葡萄酒的销售和其他酒类销售并无二致，但是这个行业公司规模都不算很大，如果喜欢大型的公司，或者能力一般想借助大公司的平台提升自己的销售业绩的同学，并不建议刚开始就进入。可以有一定人脉资源后，再考虑进入这个行业。
葡萄与葡萄酒工程专业目标要求及学习课程：
目标要求：
本专业培养具备生物学、化学、现代酿酒葡萄学和葡萄酒酿造学、食品工程学、企业管理和市场营销学的基本理论和技能，了解酵母菌发酵的条件和特点，使之了解葡萄酒的做法和用途。
并且能在葡萄酒酿造学、酿酒葡萄学、生命科学及相关领域从事科研教学、生产设计与管理、贸易营销、新技术与新产品开发的高级科学与工程技术人才。
本专业学生主要学习生物学、化学、发酵工程以及葡萄酒产业化等方面的基本理论、基本知识，熟悉葡萄酒的原料生产、酿造工艺、分析检测、设备维护，以及市场开发的基本技能。
学习课程：
《食品工程原理》、《普通微生物学》 、《食品营养与卫生学》 、《发酵工程原理》 、《发酵工程最优化控制》、《发酵机械与设备》 、《工业发酵分析技术》、 《酿酒葡萄品种学》、《葡萄病虫害防治》、 《 葡萄酒分析检测》。
相关参考：
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相关评论
17195526364： 葡萄与葡萄酒工程专业毕业生能到国家机关、大专院校、科研院所、质量技术检测监督、知识产权保护、产品策划和设计、商贸公司、文化交流等部门从事酒类企业管理、葡萄酒生产、营销贸易、文化推广、新产品新技术开发、机械和工程生产及设计等领域的工作.葡萄与葡萄酒工程专业在专业学科中属于工学类中的轻工纺织食品类,其中轻工纺织食品类共15个专业,葡萄与葡萄酒工程专业在轻工纺织食品类专业中排名第13,在整个工学大类中排名第141位.开设此专业的学校有西北农林科技大学 、 中国农业大学、沈阳药科大学 、甘肃农业大学、青岛农业大学、河西学院 、山东农业大学 等
17195526364： 葡萄与葡萄酒工程就业如下:毕业后主要从事葡萄与葡萄酒、果露酒的新产品研发、生产经营、商品检验、贸易及学校、科研单位的教学、科研工作葡萄与葡萄酒学硕士、博士点、食品科学与工程硕士、博士点及校外其他相近的专业继续攻读硕士和博士学位,也可以出国留学.
17195526364： 西北农林科技大学有这个专业,而且在同专业院校中比较出名. 就业前景,就近两年来看,食品行业已经不太景气,主要看个人能力吧,现在几乎农业大学都有食品专业,专门搞葡萄酒的每年也有很多学生毕业,最终能从事这个行业的人不超过毕业学生总数的1/10. 食品专业的研究生每年毕业多少?能有多少找到满意的工作?少之又少. 其实就目前的大学教育与就业来说,主要看你自己的兴趣爱好,既然都是学,为什么不学一个自己有兴趣的专业?管他以后能不能从事这个专业,艺多不压身吧.
