清蒸猪肉萝卜丸子
清蒸猪肉萝卜丸子
食材准备:猪里脊60克 白萝卜20克 胡萝卜15克 小葱一段 虾皮少许
做法：
1白萝卜、胡萝卜擦成丝，放入开水中焯烫一下，把焯好的萝卜丝过下冷水，沥干水分
2里脊肉切小块，加入姜片去腥，把肉放入绞肉机，打成肉泥备用
3小葱切碎，将小葱碎、虾皮、淀粉、萝卜丝放入肉泥中，再加入适量辅食油和宝宝酱油，搅拌均匀
4拿一个放入蒸锅的盘子，盘子底部抹一层辅食油，用勺子把肉泥舀成一个个小肉丸，完成后放入蒸锅中，冷水下锅，蒸15-20分钟左右，基本就成熟了!
相关参考：
蒸肉丸怎么做好吃,萝卜蒸肉丸的家常做法
萝卜蒸肉丸的做法步骤11.猪肉末加入腌肉料，顺时针搅打，打至起胶。萝卜蒸肉丸的做法步骤22.白萝卜去皮，用擦丝器擦成丝，放少量盐腌10分钟后挤干水分。萝卜蒸肉丸的做法步骤33.用手将肉末团成丸子备用。萝卜蒸肉丸的做法步骤44.用手将肉末团成丸子备用。萝卜蒸肉丸的做法步骤55.蒸锅内水烧开，放入...
萝卜猪肉丸的制作方法?
5、给所有丸子都裹上一层萝卜丝，放入碟中待用。6、烧开锅内的水，放入萝卜猪肉丸，加盖中火隔水清蒸25～30分钟，直至丸子蒸熟。7、注入1汤匙油进锅烧热，倒入蒸丸子的汤汁，加入4汤匙鸡汁、1汤匙生粉、1\/4汤匙盐、半碗水、红椒和葱花勾成芡汁，浇在萝卜猪肉丸子上即可。
蒸萝卜丸子怎么做
1.猪肉剁成肉末 2.放入玉米淀粉、胡椒粉和生抽抓匀腌制 3.香菇温水泡发 4.萝卜去皮用工具刷成丝 5.如图这样 6.用一个无油无水的锅烧热倒入萝卜丝 7.炒至萝卜丝变软出水即可，不要炒的过熟了 8.取出后待凉少许用手抓干水分 9.香菇去蒂切成丝 10.所有材料准备好 11.热锅倒入适量油烧热放入...
白萝卜肉丸子怎么做
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萝卜丸子怎么做好吃,蒸白萝卜丸子的家常做法
1、猪肉末加入腌肉料，顺时针搅打，打至起胶。2、白萝卜去皮，用擦丝器擦成丝，放少量盐腌10分钟后挤干水分。3、用手将肉末团成丸子备用。4、将挤去水分的萝卜丝包在丸子外备用。5、蒸锅内水烧开，放入丸子。6、中火蒸30分钟后取出。7、葱花和红辣椒末备用。8、蒸丸子的汤倒出备用。9、锅中...
白萝卜猪肉丸子的家常做法窍门窍门
白萝卜丝肉丸 原料：白萝卜、猪肉、鸡蛋、葱白、面粉、生抽、料酒、十三香、盐、花生油。做法步骤：第1步、萝卜刨丝，加少许盐，腌制30分钟左右，挤掉水分。第2步、猪肉煮熟后，剁成肉末 第3步、挤去水分的萝卜丝用刀剁碎 第4步、葱白切碎待用。第5步、把剁碎的萝卜丝，肉末和葱白末放入一个大盆...
清蒸胡萝卜肉丸的做法清蒸胡萝卜肉丸
3、准备葱姜末，香菜碎，胡萝卜去皮擦丝。4、放入肉馅中，加一个鸡蛋的蛋清拌匀。5、加玉米淀粉拌匀。6、胡萝卜切一厘米厚的片，放在盘子里。7、戴上一次性手套，弄适量肉馅搓圆，放在胡萝卜片上，全部做好。蒸锅烧开水，开锅蒸十分钟。8、取出，倒掉多余的汤汁，一道美味的清蒸胡萝卜肉丸就做好了...
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如何做蒸萝卜丸子，可以解腻清热，提高抗病能力呢？蒸萝卜肉丸子食物：白萝卜适量，生猪肉适量，耗油1勺，食用盐1勺子，平菇少量，虾米皮少量，玉米粉适量 作法：萝卜刨成丝，放入盐静放20分钟，让萝卜充足出水量，随后用冷水洗干净，挤压水份备用；生猪肉切未，香菇切成小丁，虾米皮洗干净剁碎预留；炒菜...
汕头猪肉白色卜丸子怎么做
1.将萝卜刨成10cm长的细丝，用少许的盐腌5分钟，挤去水分。2.猪肉末加酱油、料酒、味精搅拌均匀，捏成直径2.5cm的小丸子。3.在肉丸子的外面绕上萝卜丝，放在盘子上，用高火蒸5分钟。4.葱，辣椒切成末。锅里放一碗的高汤（没有高汤也可用鸡精），加盐，放入辣椒、葱，烧开，用稀淀粉水勾芡后浇...
萝卜肉丸子怎么做才能好吃?
放凉备用。6、然后倒在萝卜丝碗中，加入提前切好的小葱末翻炒均匀。7、然后打入1个鸡蛋、加入1勺蚝油拌均匀。8、分次少量加入面粉，搓成丸子。9、放在胡萝卜片上，隔水蒸10分钟左右。10、然后调制料汁浇在丸子上即可，肉丸子的窍门是配料都需要翻炒一下，会去除异味，让丸子更入味。
相关评论
13330862622： 1. 在猪绞肉里添入3汤匙油、3汤匙酱油、1汤匙料酒、2汤匙生粉、1/3汤匙鸡粉和姜末拌匀,用筷子朝一个方向搅拌,打至肉馅起胶. 2. 洗净萝卜削去外皮,放在刨丝器上刨成细丝.洗净红尖椒和葱切成末. 3. 在萝卜丝里,加入1/3汤匙白胡椒粉和1/3汤匙盐,搅拌均匀腌10分钟. 4. 洗净双手,抓一些猪肉馅搓成鸡蛋大小的丸子,直至将所有肉馅都搓成丸子. 5. 给所有丸子都裹上一层萝卜丝,放入碟中待用. 6. 烧开锅内的水,放入萝卜猪肉丸,加盖中火隔水清蒸25~30分钟,直至丸子蒸熟.
13330862622： 用料主料白萝卜2个猪肉500克辅料香葱50克生抽2克盐3克十三香2克生粉50克香油3克香蒸萝卜丸子的做法1.备带肥肉、白萝卜、香葱2.肉切丁3.白萝卜先切丝4.再切碎挤去水汁5.将肉放进料理机里打成肉泥6.如图7.拌进萝卜丁、香葱、盐、十三香、生抽、生粉8.搓成小丸子9.做好的小丸子10.隔水蒸熟11.淋上香油,喜欢蚝油味的淋上蚝油12.上桌烹饪技巧碎白萝卜不要太多,太多不好搓丸子.
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