我想开个快餐店，但是不会炒菜怎么办？ 我想开快餐店，可自己什么都不会，不知道要不要先学炒菜,还是请...
开快餐店不会炒菜，可以到专门的学校进行系统的学习，能够学到很多菜品，做出来的菜好吃。
找个学校学一下，选择一个正规的培训学校，一般都会有短期和长期的培训班，选择一个适合自己的就行
可以不会，但要懂这个行业，炒菜可以请厨师，管理要自己，但是有勇气有魄力去打理。
先雇人跟着学几天或者半个月然后把他踢了
我是农民,想开一家快餐店,但又不会炒菜怎么办?
熟炒原料必须先经过水煮等方法制熟，再改刀成片、丝、丁、条等形状，而后进行炒制。熟炒的调料多用甜面酱、黄酱、酱豆腐、豆瓣辣酱等。熟炒的主料无论是片、丝、丁，其片面厚，丝要粗，丁要大一些。材料
主料：连皮五花猪肉400克，青蒜2根，青椒1颗，红椒1颗，姜片5片
调料：郫县红油豆瓣酱，1又1/2大匙，料酒1大匙，生抽1大匙
做法
1、连皮猪肉，去毛洗净，放入冷水锅内煮至熟，变硬身。
2、将煮好的猪肉冲洗干净放凉，切成薄而大的肉片。
3、锅内仅放一茶匙油，放入肉片和姜片，用小火慢慢煎炒至出油，表面色泽变金黄色。
4、加入1又1/2大匙红油豆瓣酱。
5、翻炒至出红油后，再放入一匙生抽，料酒翻炒片刻。
(如豆瓣酱放的多，也可免放生抽，不然会太咸)
6、投入青蒜白及红、青椒。
7、翻炒至青蒜白及红、青椒断生即可。
8、最后放入青蒜叶，翻炒片刻即可出锅。
我院中餐专业以培养餐饮总监、餐饮部经理、厨师长、行政主厨、高级烹饪人才为目标。（具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨政管理人才，具备独立开店能力的人才）
主要课程：系统学习湘菜，川、粤菜，进行辅助学习，掌握大型艺术整雕、大型烧腊、各式拼盘凉菜、流行火锅、湘粤卤水、果浆画的制作，增值开设有传统中点、流行西点、时尚西餐等课程学习，掌握常用烹调的工艺流程、特点、酱料的调制、典型菜肴的制作方法，能独立制作中高档宴席菜肴。
相关参考：
我想开快餐店,可自己什么都不会,不知道要不要先学炒菜,还是请厨师?
我院中餐专业以培养餐饮总监、餐饮部经理、厨师长、行政主厨、高级烹饪人才为目标。（具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨政管理人才，具备独立开店能力的人才）主要课程：系统学习湘菜，川、粤菜，进行辅助学习，掌握大型艺术整雕、大型烧腊、各式拼盘凉菜、流行火锅、湘粤卤水、果浆画的制作，增值开设...
我想开快餐店,可是自己又不会炒菜,请厨师又难请,请问有谁愿意教下我...
你们楼上说的太简单了！开店在培训班有个屁用啊，哪是学来开店的吗？还刚开始找一个好一点的厨师给你做，你可能以根他学吗？没用给学费，别人还给你打工何乐而不为呢？不过工资要在3500以上，我本人就是一个厨师在酒店饭店做了多年，现做生意不是哪么好做的，你好好想想不是你学哪么一点点...
想自己开个快餐店,去哪里学炒菜?
可以就近选择规模较大的正规专业学校学习哦！一般来说1-3个月就能掌握开小快餐店的炒菜技术喽。
我要在工业区附近开一个快餐店,像木桶饭的一种。可是我不会炒菜,想找...
可以在网上招聘，比如58或者赶集
想在县城医院门口附近开家快餐店,以最简餐为主。专以病人和家属用餐,但 ...
我去 医院旁边 只要你自己的食材和佐料调料是新鲜的就可以，用不了多好的技术，自己慢慢积累就行，毕竟医院旁边去吃饭不是去享受的
我想开一快餐店,可是我没经验也没手艺,看好了一个店面却不知都是谈...
需要谈，房租，水电费，店面的装修，死物活物带的留的，没手艺可以请厨师，钱药充足，算好投资意外的活动资金，以及后期饭的价格，针对的消费人群，还有假如这笔投资失败，自己的家庭能承受这笔钱损失带来的债务吗，
想开个小吃店,但不怎么会做?应该去哪里学?
我校可以学的，学小吃建议到正规的学校学习，这样我们才可以学习的全面，要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和...
想要自己开个快餐店,但没有手艺,应该去哪学习?
想要自己开个快餐店，但没有手艺，应该去哪学习？中华美食博大精深，各种美食种类层出不穷，可以说能做的选择非常多。但就是因为选择太多，反而不好选择了，生怕自己选择错误而后悔。当然，对于有经验的人来说，选择什么都能做，因为他懂得其中的套路。而对小白来说，选择什么都不放心，因为他不懂，...
想学餐饮创业,但是人有点笨,担心学不会怎么办?
想学餐饮创业，又担心个人学不会经营技术或者是制作餐品技术的人不在少数，很多人觉得做不做的好生意是一方面，学不学的会又是另一个方面，在还没有开始的时候就已经选择“知难而退”了，其实从事餐饮行业没有想象中的那么困难，只要拥有足够的资金是很容易经营的。1，如果是选择自主创业的方式，学习...
想开个早餐店,该如何操作呢?
想开个早餐店,第一步问一句:你准备好了吗,你的手艺,你的产品,贪黑起早的辛苦,不休息,不放假,随时都要面对客户,面带微笑,你准备好了吗。好有能吃苦,吃得了苦,就开始下一步,你的手艺如何,产品如何,在不懂这些的时候,那就去学艺,跟着手艺好老师傅,认真学习,或者去培训,只要味道好,有市场,价格高点就去学...
相关评论
19427143933： 大城市开快餐店,需要找人流动多一点的,否则都是没生意的.位置很重要,口味也要好味,我看见广州做快餐的多,关也很快.
19427143933： 我觉得你可以先在快餐店里面工作一下,给自己累积一些经验.
19427143933： 想开餐饮店,自己不会最好的办法就是找个懂行的合伙人,历来的行业隔行如隔山,不懂是没法经营的.
