大雪吃三白是什么
大雪三白指的是：白菜、白萝卜、山药。
白菜
大白菜是不错的冬季蔬菜，格外的耐寒，也容易保存，含有膳食纤维丰富，用来包饺子，炖豆腐都是美味。
白萝卜
老话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开药方”。
冬天吃萝卜，可补充水分。白萝卜中除了富含水分以外，膳食纤维的含量也不低。
山药
山药是非常适合大家在大雪节气吃的。山药有很高的食疗价值，可以帮助人们滋补身体都有好处。
三雪指的是：雪梨、雪菜、雪藕。
雪梨
大雪节气由于天气干燥寒冷，多吃一些雪梨，具有除烦解渴的效果。
雪菜
大雪节气前后，正值新鲜雪菜上市时期，雪菜又叫雪里红，能提供维生素B2和大量的维生素C，是又便宜又营养的蔬菜。
雪藕
雪藕是莲藕的一种，因其“色白如雪”而得名。不管是雪藕还是莲藕，自古以来藕就是人们喜爱的食品，不仅味道鲜美，还有很高的营养价值。
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冬至吃三白是什么
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