蒸珍珠糯米肉丸多久好 蒸糯米丸子需要多长时间
糯米珍珠丸子的做法
1准备工作：将糯米用水泡两个小时，目的是为了让糯米充分的吸水，上笼蒸的时候不至于那么干。
2将瘦肉剁成肉馅，将生姜和香葱洗净、切成末，备用。
3和馅。将剁好的肉馅、姜末、葱末放入一只大碗中。并将鸡蛋嗑入碗中，加入少许芝麻油、生抽（或酱油）、少许白胡椒粉、依个人口味调入鸡精和食盐。
4然后，顺一个方向和馅，至搅拌均匀。
5做丸子。将和好的肉馅捏成大小适中丸子，然后将泡好的糯米铺在一个盘子上，将捏好的肉丸在糯米上滚一圈，让糯米均匀的包裹在肉丸的表面。将做好的丸子放入另一个盘子中，摆整齐，准备上笼蒸。
6蒸丸子，大火蒸20-25分钟丸子就熟了
珍珠糯米丸子糯米泡多久
相关参考：
糯米珍珠丸子如何做
蒸好后，在盘子中洒点葱末、淋上芝麻油，一盘香香的糯米珍珠丸子就做好啦~~糯米包裹在丸子外面，晶莹透亮，嚼起来很有口感~~赶快试试吧~~~小诀窍:准备工作：将糯米用水泡两个小时，目的是为了让糯米充分的吸水，上笼蒸...
珍珠肉圆怎么做如何做好吃
料酒、橄榄油、生抽 , 再加入熟米饭 , 搅拌均匀即成丸子馅。5、用小勺挖一勺丸子馅 , 放手心在虎口处挤出丸子样 , 然后再放洗净的糯米中滚一圈 , 让肉丸沾满糯米 6、将做好的珍珠丸子上锅蒸 10-15 分钟即可。
团圆珍珠丸子怎么做?
7.蒸锅里水开后，放进糯米丸子，大火蒸15分钟后转小火蒸5分钟，关火后焖2分钟即可出锅，出锅后可以点缀葱花或胡萝卜碎 烹饪技巧 做出美味珍珠丸子的几个小窍门：1、糯米必须提前浸泡（6小时左右），沥去水分后用适量油...
谁知道珍珠丸子怎么做好吃呢?
下面就分享这个好吃的珍珠丸子的具体配方和具体做法给大家~~食材：里脊肉400g、鸡蛋1个、糯米200g、葱20g、姜15g、盐15g、料酒20ml、生抽30ml。做法步骤：1、浸泡糯米。糯米洗净，用清水浸泡5个小时，让糯米充分吸水。2、...
糯米肉丸子的做法
糯米肉圆子的做法如下：1.肉馅加入料酒少许、葱、姜、蒜、盐、五香粉、少许酱油拌均再加水淀粉水的多少看肉馅哈。2.长粒糯米提前冷水泡1－2个小时加一点水淀粉可以增加粘度。3.把肉馅团成球在糯米里滚啊滚啊包到你觉得...
糯米肉丸子蒸多久
糯米肉丸子蒸10-30分钟。这是根据糯米肉丸子的大小而判断的，若是糯米肉丸子的大小类似于普通汤圆，则要蒸制10-15分钟，若是拳头般的大小，则需要蒸制15-30分钟左右。另外，蒸糯米肉丸子时，蒸制的时间不能太长，否则会...
牛肉珍珠丸子怎么做
让糯米均匀的包裹在肉丸的表面。9 放入蒸笼；10 锅中放水，水开后放入蒸笼；11 蒸制15分钟，在丸子上洒点葱末、一盘香香的糯米珍珠丸子就做好啦~~糯米包裹在丸子外面，晶莹透亮，嚼起来很有口感 ...
珍珠肉丸的正宗做法
珍珠糯米小肉丸的做法 糯米洗净提前浸泡3小时以上，最好隔夜浸泡，久一点也没有关系。然后沥干水分备用。请点击输入图片描述 猪肉+所有调味料拌匀腌制10分钟，成肉馅。请点击输入图片描述 将“2”肉馅，双手揉成圆圆的小肉丸。
请问一下珍珠丸子的做法?
糯米珍珠丸做法步骤：用猪肉做馅，外边裹上一层糯米，用蒸的方法做出来的，白白嫩嫩的，就像珍珠一样，所以叫做糯米珍珠丸子，无论老人小孩都爱吃。【材料】：猪肉300克，糯米120克 、生粉适量、料酒1大匙、盐1小勺、...
珍珠肉丸怎么做
3、把调好的猪肉捏成丸子，在糯米上滚一滚，使糯米包裹均匀 4、水开后上锅蒸20分钟，看糯米熟了就行了 5、吃的时候可以蘸李锦记蒸鱼酱油、寿司醋、泰式辣酱……各种调料，看各人口味 这次做的珍珠丸子可是内容丰富的...
相关评论
17549211561： 珍珠丸子一般蒸20分钟就可以了 操作: 1、将糯米洗净浸泡(我一般是头天晚上就泡上,赶时间的话也至少要泡1个钟以上),将浸泡好的糯米滤干水分备用. 2、将泡发好的香菇切碎丁备用;胡萝卜洗净去皮切碎丁备用;葱、姜切碎末备用. ...
17549211561： 糯米肉丸子根据个头大小和火力大小,蒸的时间也不同: 1、如果类似于汤圆大小的,在开锅后,需要大火蒸10-15分钟左右 2、如果是类似于四喜丸子,红烧狮子头的肉丸,需要在开锅后,大火蒸25-30分钟左右 判断的标准也很简单: 将筷子扎...
17549211561： 蒸锅置火上,在蒸锅中倒足够的水,将糯米肉丸放在竹制的蒸笼内,放置入锅中,用大火蒸35分钟,待熟后即可.
17549211561： 1.糯米提前浸泡两个小时.2.猪肉剁成馅.3.放入葱姜末,盐,酱油,花椒面,淀粉.4.加少许水,用手往一个方向使劲打,一直打上劲并且粘稠为止.5.然后团成小丸子.6.把丸子均匀蘸上糯米7.放到蒸锅中蒸半个小时.8.香喷喷的糯米丸子就蒸好了.9.然后摆盘,放上香葱和枸杞子点缀.
