吃各种蔬菜是吃什么部分？
各种蔬菜吃的都是植物的根、茎、叶、果实、种子，现举例如下：
块茎类：土豆（马铃薯）、洋葱、萝卜、葱白部位等就是植物的块状茎。
块根类：藕、竹笋等就是植物的块状根。
叶类：圆白菜（包心菜）、葱绿部位、各种绿色蔬菜等就是植物的叶。
果实类：带壳的花生、带壳的毛豆、各种瓜类蔬菜等就是植物的果实。
种子类：剥出来的花生仁、剥出来的毛豆粒等就是植物的种子。
扩展资料：
蔬菜的营养素不可低估，1990年国际粮农组织统计人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%均来自蔬菜，可见蔬菜对人类健康的贡献之巨大。此外，蔬菜中还有多种植物化学物质是被公认的对人体健康有益的成分，如类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等，许多蔬菜还含有独特的微量元素，对人体具有特殊的保健功效，如西红柿中的番茄红素、洋葱中的前列腺素等。
参考资料：百度百科-蔬菜
根茎叶都有可以吃的东西
蔬菜的种类 很多的
吃的部位也是 不尽相同
叶菜类 白菜 菠菜 油麦菜 油菜
茎秆类 芹菜 芦笋 莴苣
地茎类 土豆 红薯 莲藕 荸荠
果实类 茄子 西红柿 辣椒
嫩芽类 香椿 豆苗
相关参考：
蔬菜吃什么部位?
块根类蔬菜共同的特点就是含有丰富的粗纤维。如果将萝卜、胡萝卜切成薄片或细条，放置1~2天后，其粗纤维可增加3倍左右。所以萝卜类食物要现切现吃，不宜切后贮存。同一株蔬菜中不同部位营养成分也有差别，如大葱的葱绿部分比葱白部分营养含量高得多。葱白部分维生素A、维生素B1及维生素C的含量不及葱绿...
蔬菜哪些部位可以吃
蔬菜作为食物的一个大项，可食用的部位也不同，有些部位因为口味的原因即使可以吃也会被舍弃，有些则是真的不能食用……通过人类发展以来的经验大家把蔬菜分为可以吃根的，可以吃叶子的，可以吃茎的，可以吃花的以及可以吃果实的，下面就大家常见的简单举例：一、可以吃根的蔬菜 胡萝卜：这个蔬菜大家...
我们通常吃番茄、菠菜、莲藕、黄花菜花生、胡萝卜的哪些部分?
我们通常吃的番茄的果实、菠菜的叶、莲藕的茎、黄花菜的花苞、花生的种子、胡萝卜的根。谢谢
哪些蔬菜的什么部分最好吃
茎叶部位好吃 蔬菜分茎叶型，块根型和果实型。茎叶型当然是茎叶部位好吃和有营养喽。比如：白菜，卷心菜，芹菜，韭菜，菠菜等。块根型是吃根部。比如萝卜，山药，红薯，土豆，胡萝卜，芋头，茭白，莴笋，莲藕，姜，荸荠，香椿等等。果实型吃果实部分。比如西红柿，柿子椒，丝瓜，黄瓜，茄子等。
蔬菜吃哪个部位蔬菜吃什么部位
1、叶类蔬菜是指吃主要吃叶子的蔬菜，如白菜、香菜、韭菜、油菜、橄榄菜等；2、茎类蔬菜是指吃主要吃茎的蔬菜，有芹菜、莴苣、葱、姜、洋葱、藕、荸荠等；3、果实类蔬菜是指专吃果实的蔬菜，有各种瓜类、黄瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜、西红柿、茄子、西葫芦。各种豆类，如扁豆、芸豆等；4、花类蔬菜是指...
请问你们平常吃的蔬菜是哪物的那一部分?哪些属于植物的种子?哪些属于植 ...
你这个问题问得不太恰当。我给你举个例子吧，我们平时吃的西红柿。西红柿这个整体隶属一个果实，它里面的中轴台座上长有种子。所以说我们平时吃的西红柿是植物的果实和种子。再例如青椒。我们食用的是青椒果实的中的果皮，其种子是不被食用的。再例如芹菜，我们吃的是它的茎，叶是不被食用的。还有什么...
青菜吃的是哪部分
茎：芹菜 葱，叶：青菜 荠菜 花：黄花菜 果实：橘，苹果，黄瓜种子：大豆 问题三：蔬菜的什么部位可以吃 这个比较复杂，除根用菜外，一般蔬菜的根是不吃的，但是也有例外，比如香菜；有的是吃茎的，比如莴笋，但要把外皮去掉；有的是吃果实的，比如茄子、瓜果之类的。问题四：各种蔬菜吃的是什么...
常见的蔬菜和水果我们食用的部分是果实吗
不一定，很多蔬菜、水果可食用的部分是根茎叶等 如红薯、甘蔗、白菜
哪些植物吃根?哪些植物吃茎?哪些植物吃叶?哪些植物吃花?哪些植物吃果实...
吃根的植物:大蒜、芋头、马铃薯、莴苣、花生、山芋、山药、萝卜、胡萝卜、莲藕，姜，荸荠，人参，洋葱；吃茎的植物:芦笋、春笋、毛笋、竹笋、茭白、莴苣笋、芹菜、空心菜、甘蔗；吃叶的植物:青菜、白菜、菠菜、苋菜、韭菜、包菜、生菜、雪里红；吃花的植物:花椰菜、黄花菜、金银花、玫瑰花、茉莉花、...
蔬菜都吃什么部位
南瓜含胡萝卜素很多。辣椒中含胡萝卜素和维生素C较丰富。同一株蔬菜中不同部位营养成分也有差别，如大葱的葱绿部分比葱白部分营养含量高得多。葱白部位维生素A、维生素B1及维生素C的含量不及葱绿部分的一半。同一株芹菜，深绿色芹菜叶要比淡绿色的茎、秆含有更多的维生素A和维生素C。还有小白菜，它的菜叶比...
相关评论
18423416242： 根茎叶都可以吃.你好牛B.
18423416242： 有一些可吃的部分是叶子和茎,就叫作『叶菜类』.说说看,你们知道那些是叶菜类?空心菜、菠菜、白菜、高丽菜、油菜、青江菜…,都是最常见的叶菜.又有一些菜蔬可吃的部分是花,我们就叫它『花菜类』,像绿花菜、白花菜、金针菜,...
18423416242： 不同蔬菜食用部位不同,根、茎、叶、花、果实、种子都有可食用的蔬菜种类.根菜类:萝卜、胡萝卜 叶菜类:白菜、甘蓝、菠菜 花菜类:花椰菜、黄花菜 果菜类:黄瓜、辣椒、番茄 芹菜、莴笋食用茎,豌豆食用种子等等.
18423416242： 辣椒&苦瓜吃皮,白菜吃叶子,茄子吃肉,皮有毒的;南瓜全部都可以吃,削了皮不好吃的,丝瓜不吃皮,只吃肉,竹笋全不都吃,土豆不吃皮,吃肉
