白萝卜丝饼早餐必备，它的做法都有哪些？
萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天，便成了家家户户饭桌上的常客，现代营养学研讨标明，萝卜营养丰厚，含有丰厚的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍。
萝卜含有能诱导人体本身产生干扰素的多种微量元素；白萝卜富含维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能抑止黑色素合成，阻止脂肪氧化，避免脂肪堆积。
萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入人体后可干净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持。
这道萝卜丝饼的做法很奇特，与其他摊饼不一样。普通我们摊饼都是面多，配料少，但是这个萝卜丝饼主要是萝卜，和面时是不放水的，煎出来，萝卜焦焦的、脆脆的，沾着辣酱油吃。
资料
主料：萝卜半根，面粉5大勺
配料：盐巴少许，味精少许，葵花子油适量， 辣酱油或者醋
做法
1、萝卜去皮，刨丝。
2、将面粉直接和在萝卜丝里。
3、加盐巴和味精（味精也能够不放），记着千万别放水。
4、将面粉和萝卜丝和匀。
5、锅烧热，放适量油，待有了热度，就能够用筷子，随意夹出一撮萝卜丝，放进煎锅，文火慢煎。
6、一定要有耐烦，待一面成型，有点焦的觉得，就用铲子悄悄翻面，再继续煎。
7、两面焦黄，即可装盘，沾辣酱油或者醋吃。来一碗白米稀粥，不失为一顿美味早餐。
小窍门
如何选择萝卜：第一，看颜色。新颖白萝卜，色泽嫩白；
第二，掂重量。新颖白萝卜掂起来比拟重，捏起来外表比拟硬实，反之，则标明白萝卜不新颖；
第三，看根须。假如白萝卜最前面的须是直直的，大多状况下，白萝卜是新颖的，反之，假如白萝卜根须部杂乱无章，分叉多，那么就有可能是糠心白萝卜；
第四，看外表气眼。假如白萝卜外表的气眼排列平均，并在一条直线上，那么大多状况下，这是甜心白萝卜，反之，则可能会有些辣。
准备材料：面粉、鸡蛋、白萝卜、油、盐、洋葱、红椒、胡椒粉。做法步骤：1、萝卜切成丝 ；2、火腿肠和洋葱切丁 ；3、萝卜切成丝后放大碗里，放入火腿肠丁和洋葱丁；4、加入红椒丁拌匀 ；5、加入面粉，打入一个鸡蛋，加入精盐、胡椒粉、清水拌匀；6、电饼铛加热，一勺一个，把饼糊舀进去烙熟，完成装盘即可。
做法如下：首先将白萝卜切丝，焯水两分钟，捞起来沥干水分备用。接着取适量面粉、水，和一个打散的鸡蛋，倒在一起，再加入适量盐，搅拌成面糊状态，再将白萝卜丝倒进来混合搅拌成团。然后起锅烧油，将团状的饼摆入锅中，小心翻动，煎至两面金黄，就可以出锅啦
首先先准备一根白萝卜，然后把白萝卜洗干净去皮切丝，然后准备一碗面粉，面粉里面加水搅拌成面糊，然后加入切好的白萝卜丝，继续搅拌在锅中刷油，将面糊和白萝卜丝一起倒入锅中，煎至两面金黄即可食用。
相关参考：
萝卜丝饼怎么做好吃又简单,做法图解分享
萝卜丝饼 主料 面粉 ：300 虾仁 ：50 白萝卜 ：1个 辅料 油 ：适量 胡椒 ：适量 姜 ：适量 味精 ：适量 盐 ：适量 大葱 ：适量 具体步骤 第一步 1.将温水倒入面粉中， 搅拌；第二步 2. 将面合成稍微软一点的面团后盖上保鲜膜， 饧上二十分钟；第三步 3. 将饧好的面搓成长条...
萝卜丝饼详细资料大全
食品简介 萝卜丝饼是以小麦面粉、萝卜丝和鸡蛋等为主要原料加工制作而成的一种常州（一说上海）、重庆等风味小吃，它色泽淡黄，酥脆鲜香，深受大众欢迎。 菜品特色 美味可口，营养丰富 做法 1. 板油（剥去外衣），切成细粒； 2. 葱白切成细粒； 3. 鸡蛋打散； 4. 白萝卜去皮刨成丝，加盐拌...
鸡蛋萝卜丝饼怎么做
葱 盐 做法 1. 白萝卜擦丝，用少量盐腌一下，挤出水分待用 2. 取三个鸡蛋打散，加一小勺盐，与面粉、黑胡椒粉、葱花、水调成糊状（实验结果表明，糊稍微稀一点比较好调开萝卜丝，煎的时候容易摊开）3. 把萝卜丝与面粉糊搅拌匀 4. 取一个小的不粘锅，烧热，倒一点点油（不粘锅不倒油都...
天冷,早餐我家从不吃馒头,最爱萝卜饼,简单省事,怎么做呢?
我在平常也是爱吃萝卜，萝卜的做法有着很多，可以用来煎炸煮炖等，其中美味的萝卜饼就是很好的选择了。现在萝卜是应季蔬菜，萝卜的水分也相当的大，今天我们就做一道萝卜饼，萝卜饼的味道有淡淡的甜香，出锅时外皮酥脆，放凉后外皮很软不会。有嚼劲非常的好吃，下面我们就介绍详细的做法和流程，希望对...
油咋萝卜丝饼怎么做?
详情请查看视频回答
萝卜丝饼怎么做 萝卜丝饼的做法
1、板油（剥去外衣），切成细粒。2、葱白切成细粒。3、鸡蛋打散。4、白萝卜去皮刨成丝，加盐拌匀，腌渍30 分钟，放在纱布里挤去水分，加麻油调匀。5、萝卜丝放在盆里，加板油、火腿末、葱白、味精、白糖、细盐，拌匀成馅心。6、将馅心分成20份，搓成小圆球。7、取面粉200克，猪油100克拌和搓透，...
萝卜丝饼(懒人版)怎么做好吃又简单,做法
1.白萝卜擦丝，加适量盐，少许胡椒粉少许油搅拌均匀。第二步 2.适量面粉加温水和成面团。第三步 3.分成鸡蛋大小的小团。第四步 4.擀平。第五步 5.将馅像包包子一样包入面皮中。第六步 6.花型朝下，按平。第七步 7.小火，锅中放少许油。第八步 8.将饼放入小火慢慢煎。第九步 9.一...
萝卜丝饼的做法
翻面。两面煎至金黄即可。10、享用吧，咸鲜可口。注意事项 萝卜丝饼只要注意2点就好，一、萝卜丝的面糊不要太多，只要能让萝卜丝都粘上就好，面糊多了吃起来像面疙瘩，口感不好；二、煎萝卜丝饼的时候不能要大火，用中小火煎，防止表面糊了里面还没熟透。接下来一起看看红色萝卜丝饼的详细做法。
白萝卜素馅饼的做法
白萝卜有除痰润肺，解毒生津的功效，秋冬季节正是吃萝卜的时候，做法很多，光萝卜丝饼就有很多种做法，今天做的这款皮薄馅鲜，是早餐不错的选择。食材 面粉 200克 白萝卜 半根 干虾仁 半小碗 葱 1根 耗油 一勺 生姜 少量 老抽 一勺 花椒粉 1小勺 糖 一勺 食用盐 适量 玉米油 适量 方法\/...
豆渣萝卜丝饼怎么做
详情请查看视频回答
相关评论
19341266721： 记忆版萝卜丝饼的做法1.白萝卜去皮刨成细丝,葱洗净切成葱花,萝卜丝、葱花、盐、鸡精拌匀.面粉加清水调成稀面糊2.平底锅放少量油烧热,模具放入,兜一勺面糊倒入模具中,用勺子摊匀3.在面糊上放拌好的萝卜丝葱花馅,再兜一勺面糊浇在萝卜丝葱花馅上4.等萝卜丝饼底部凝固后,拿走模具,翻面煎至两面金黄即可
19341266721： 萝卜在中国民间素有“小人参”的美称.一到冬天,便成了家家户户饭桌上的常客,... 这道萝卜丝饼的做法很奇特,与其他摊饼不一样.普通我们摊饼都是面多,配料少,...
19341266721： 材料: 白萝卜,香肠,小葱,鸡蛋,面粉,盐,鸡精,胡椒粉 步骤: 1.白萝卜去皮刨成细丝,加盐稍腌后挤干水份. 2.脆皮肠去皮切细丁,青葱切末.鸡蛋+面粉+少许清水调面稍稠的面糊. 3.把挤净水分的萝卜丝,香肠丁,青葱末全部倒进面糊,加盐,鸡精,胡椒粉调味. 4.平底锅烧热,加少许油,放入煎蛋器,夹一大勺萝卜丝面糊倒入煎蛋器中,待面糊成型后,取出煎蛋器,稍煎一会后翻面,依次做完全部面糊,煎至两面金黄色即可.
