鄢陵名吃排行榜前十名?

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1、热豆腐
热豆腐是鄢陵县的传统特色小吃。热豆腐的制作方法和市场上的豆腐相同,所不同的是卖主用50公分见方的木斗子,将点好的豆腐脑用布单稍微一揽,使豆腐成块,软硬度以手托起不烂为准
2、鄢陵高炉烧饼
鄢陵高炉烧饼又称吊炉烧饼、吊锅烧饼,历史悠久、风味独特,是有许昌特色的面食之一,也是中原灿烂饮食文化中的瑰宝,源于北宋时期,胜于明清,距今已有近千年的历史。
3、酸浆豆腐脑
热豆腐和大豆腐脑儿,是鄢陵县安陵镇的特色小吃,在附近县市是很难见到的。做大豆腐脑儿最好选用纯净的青豆,当然黄豆也可以,但没有青豆做的嫩滑又有劲道。
4、许昌烩面
许昌烩面博采众长,形成了自己的独特风格。面筋道,汤鲜浓,味道鲜美,入味深,回味香,还有一定的滋补作用。
5、许昌烩饼
烩饼是许昌特色小吃,主要选用精面粉,熟羊肉,黄花菜,木耳,粉条,青菜辅以各种佐料制成,鲜香利口,饼软汤浓。

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相关评论

  • 能盲3154: 许昌鄢陵有什么特色小吃 -
    13529855861: “花都”是许昌鄢陵的代称,所以去那里当然要去赏花! 另外周边还有襄城县秀美多姿的紫云山,温柔多情的北汝河.紫云山上紫气萦绕,槲树苍翠,明朝贤臣李敏创立的紫云书院坐落其间,自然景观与人文景观遥相呼应.禹州聚山、水、涧、石、林为一体的大洪寨风景区;中原罕见的莲花山溶洞;长葛市李河口水寨等都是休闲娱乐的好去处.

  • 能盲3154: 鄢陵小吃有什么? -
    13529855861: 呼啦汤,豆腐脑.油条和大饼.

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