特色小吃全国十大非遗美食是哪些你知道吗?
热干面是武汉标志性小吃，深受武汉人喜爱，成为其心中的全国小吃代表之一。面条纤细有筋力，色泽黄润，滋味鲜美。以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料拌食，更具特色。对武汉人或曾在武汉生活的人来说，热干面不止是一种小吃，更是一种情怀，未食而乡情浓浓，食之则香气喷喷。
山东煎饼源于泰山，以五谷杂粮为原料，是平民食品。卷上大葱或其他蔬菜，简单而美味。煎饼原料由五谷杂粮精细研磨，营养丰富，易于消化，含粗纤维多，有益健康。
重庆酸辣粉源自四川民间，以红薯粉为主料，突出酸辣口感。主料采用四川红薯粉，辅以辣椒、醋等调味料，不添加香精色素，味道正宗，令人回味。
汉中热面皮是陕西南部汉中地区的特色小吃。以大米为原料，蒸成薄皮，抹上菜籽油，切条后可热食或凉拌。配以黄豆芽、土豆丝等蔬菜，口感软糯，香辣。也可晾干油炸，或烩、炒食用。
宁波汤圆是宁波著名小吃，也是中国代表小吃之一，历史悠久。汤圆起源于宋朝，外用糯米粉内馅果料，煮熟后香甜可口。与北方元宵不同，宁波人春节早晨有合家共食汤圆的传统。
兰州牛肉拉面起源于唐代，经创新发展，以肉烂汤鲜、面质精细著称。1999年被国家确定为中式快餐推广品种之一，被誉为“中华第一面”。
油条是我国传统大众食品，价格低廉，香脆可口。古代称油条为“寒具”，唐朝诗人刘禹锡有诗描绘其形状和制作过程。油条在北京常见作早点，西安糊辣汤则凝聚了陕西小吃精华，糊辣汤是回民绝活，几乎回民泡馍馆早上也会卖糊辣汤。
糯米团是老上海传统早餐，在宁波和上海地摊可见。糯米擀成薄饼，放榨菜、油条，卷成团，即为上海糯米团。
相关参考：
中国有哪些非遗美食?
北京烤鸭：作为中国最著名的美食之一，北京烤鸭有着悠久的历史和独特的烹饪工艺。其制作过程包括选鸭、宰杀、腌制、吹皮、挂炉等多个环节，最终呈现出色泽金黄、皮脆肉嫩的美味佳肴。山西刀削面：刀削面是山西省的传统面食，以其筋道的口感和丰富的汤料而著称。制作刀削面的关键在于面团的揉制和刀工的运...
中国非遗美食有哪些
1. 方城烩面：源自河南的方城烩面和郑州烩面均被列为省级非遗。方城烩面以其纯粹的羊肉骨汤熬制的汤汁、面条、蔬菜和肉片，简洁而不失风味，与郑州烩面相比，更显精致。2. 柳州螺蛳粉：第五批国家级非遗名录中包含了柳州螺蛳粉，以其酸辣爽口、鲜香烫的独特口感，赢得了全球食客的喜爱。螺蛳粉中包含了...
特色小吃全国十大非遗美食是哪些你知道吗?
热干面 热干面是武汉最著名的食物之一，是武汉人生活中不可分割的一部分，并成为他们心目中在全国的小吃代表中，占有一席之地的武汉食物代表。面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料，更具特色。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说，它不再仅...
国家非遗美食
国家非遗美食有北京烤鸭、宣威火腿、羊肉泡馍、广式月饼、兰州清汤牛肉面。1、北京烤鸭 北京烤鸭是具有世界声誉的中国十大美食之一、北京著名菜式，既是名菜又是小吃，还是可以带回家的特产。北京烤鸭起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。2、宣威火腿 云南宣威火腿，以产地宣威...
国家级非遗美食名录
1、方城烩面 河南的方城烩面和郑州烩面都被列入了省级非遗，而在众多河南人眼中却认为方城烩面要比郑州烩面好吃。2、柳州螺蛳粉 柳州螺蛳粉被列入第五批国家级非遗，收获了众多粉丝，人称“天下第一粉”。因其酸、辣、爽、鲜、烫的独特风味而走向了全世界。一碗螺蛳粉里边有软韧爽口的米粉，酸爽鲜脆的...
中国非物质文化遗产美食名录
1、同盛祥牛羊肉泡馍 同盛祥牛羊肉泡馍是陕西唯一的餐饮类国家非物质文化遗产，算是陕西美食的代表了。它的用料非常考究，汤汁鲜美，馍筋光滑。它的吃法也非常讲究，要先把香菜、辣酱抹在泡馍上提味，再从一个地方沿着碗边食用。2、湖北鱼糕 湖北一直有“千湖之省”的美誉，是著名的鱼米之乡，湖北的...
细数10种中国国家级“非遗美食”,全都是肉,不去尝尝真的可惜了吗?_百...
人生道路怎能不吃肉？尤其是生存在中国这类特色美食遍地我国，如果不吃肉，那应该减少了是多少快乐。我们来讲讲这些国家级别的非遗美食（肉类食品篇），看一下你吃过什么肉类食品，这种流传下来的美味可口，如果没去尝一尝那么就太遗憾了。一、金华香肠 采用优质猪种“金华猪”制成的金华香肠，早就赫赫有...
全国各地的非遗美食有什么?
全国各地的非遗美食丰富多样，各具特色。下面是一些典型的例子：1. 耳朵眼炸糕（天津）：这是一种闻名遐迩的清真糕点，用糯米作面皮，红豆作馅，炸制而成。外皮酥脆，馅心香甜，是天津人的最爱。2. 津老味煎饼果子（天津）：这是天津的非物质文化遗产，始于民国元年。它采用传统的干磨工艺，以药食...
中国非遗有哪些食物
2. 鱼糕，湖北有“千湖之省”的美誉，丰富的渔业资源促成了这道独特的非遗美食。当地居民选用新鲜捕捞的鱼肉，选取最细嫩的部分，与猪肉和鸡蛋混合蒸制而成。鱼糕保留了食材的原汁原味，深受人们喜爱。3. 豆腐干，四川美食以麻辣鲜香著称，其中南溪李氏非遗豆腐干便是代表。使用优质大豆，配以花椒、辣椒...
非遗美食名录
非遗美食名录有南京桂花鸭、周村烧饼、浙江嘉兴粽、山西太谷饼、鲜花饼等。1、南京桂花鸭 南京桂花鸭久负盛名，至今已有两千五百多年历史，南京桂花鸭是低温煮熟的，需要经过1个多小时的煮至，所以香料的味道都进去了，而且保留了鸭肉的多汁酥嫩。盐水鸭咸甜清香，口感滑嫩，鸭肉玉白，油润光亮，皮肥...
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13549043178： 北京炸酱面,爆肚.湖北热干面,甘肃兰州拉面,河南烩面,山西酿皮,浙江杭州东坡肉,龙井虾仁, 西湖醋鱼,江苏南京鸭血粉丝汤,天津煎饼果子驴打滚 去微信上的一个公众服务号去找,叫“一号查询”,什么小吃都看的到
13549043178： 1、兰州拉面2、西安羊肉泡馍3、重庆酸辣粉4、宁波汤圆5、武汉热干面6、山东煎饼7、上海生煎包8、广西桂林米粉9、长沙米粉10、河南逍遥镇胡辣汤
