丸子蒸多长时间熟 生面丸子蒸多久才会熟
1、小肉丸基本上蒸5分钟左右就可以了，若是像狮子头之类的大丸子，应大火蒸制25-30分钟，若是牛肉丸，在火力足够的情况下蒸11分钟即可。
2、平时经常吃的丸子大多都是经过水煮或者油炸的，但是像肉丸这样的是可以直接蒸着吃的，但是很多人都不知道肉丸到底蒸多久才好，其实这个时间也是有讲究的，长了会导致肉丸口感变老，短了更会影响健康，所以一定要把握好。
3、蒸丸子的时间并不是固定的，和火候的大小以及丸子的数量有很大的关联，像小肉丸，蒸的时间会比较短，5分钟左右就可以了，但是类似于狮子头这样的大丸子，蒸制的时间就比较长，要用大火蒸25-30分钟左右。
4、还有一种我们都非常喜欢的牛肉丸，它口感劲道，蒸制的时间也需要长一些，蒸炉火气够大的话10分钟左右就可以了，时间久了也会让其口感变老，失去原本的风味，所以具体的蒸制时间还需要根据实际情况进行判断。
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珍珠圆子的做法是什么,需要蒸多久?
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15818062884： 您好,肉丸子根据个头大小和火力大小,蒸的时间也不同: 1、如果类似于汤圆大小的,在开锅后,需要大火蒸10-15分钟左右 2、如果是类似于四喜丸子,红烧狮子头的肉丸,需要在开锅后,大火蒸25-30分钟左右 判断的标准也很简单: 您将筷子扎入丸子中,看一下里面馅是否成熟即可
15818062884： 首先要看炉具,如果是普通锅在燃气灶上需要30分钟左右,在电磁炉上需要25分钟左右,在煤炉上需要39分钟以上上.如果是高压锅燃气灶上需要20分钟左右,在电磁炉上需要15-20分钟,在煤炉上需要30分钟左右.如果是电蒸锅就可以根据电脑面板定时.
15818062884： 肉丸子根据个头大小和火力大小,煮的时间也不同: 1、如果类似于汤圆大小的,在开锅后,需要大火煮10-15分钟左右. 2、如果是类似于四喜丸子,红烧狮子头的肉丸,需要在开锅后,大火煮25-30分钟左右.  3、如果好像酒店那样的牛...
