萝卜包子馅怎么做好吃
萝卜包子馅料以及包子做法如下：
主料：小麦面粉600克、白萝卜1根、猪肉馅300克、纯牛奶150克、温水200克、绵白糖10克、酵母粉6克。
辅料：油3汤匙、花椒1小、酱油3汤匙、十三香1茶匙、大葱1根、蚝油2汤匙、精盐2茶匙、姜1小块、香油2汤匙。
步骤：
1、酵母粉用温水融解。
2、面粉中加入白糖拌匀。
3、酵母水与牛奶分别倒入面粉中搅拌成絮状。
4、然后揉成团，放10分钟。
5、然后将面团再揉一遍，揉至光滑细腻，再放20分钟。
6、葱、姜分别切末。
7、白萝卜去皮。
8、擦成丝后，入锅焯熟。
9、捞入凉水中泡凉。
10、榨一些花椒油。
11、猪肉馅中依次加入酱油，葱、姜末、十三香和花椒油，顺一个方向拌匀。
12、加入攥干水分的白萝卜丝，加入香油和盐，顺一个方向拌匀。
13、将面团分成两份，分别搓长。
14、切成比饺子剂稍大点的小剂子。
15、擀成圆皮。
16、包入馅料。
17、捏褶收口。
18、屉上刷油，放上包子。
19、大火烧开锅，转中火蒸15分钟，关火焖3分钟，出锅装入小竹筐内即可食用。吃不了的包子可以冻起来，吃前热透即可。
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萝卜馅包子怎么做?
回答：萝卜馅包子的做法:先把面发上,油烧六、七成热肉丁下锅翻炒变色放葱姜,放黄酱酱断生关火,变萝卜切片焯水捞出,剁碎攥出多余水分放在炒好的酱里,粉条煮软剁碎放在馅里拌均匀,这时面已经发好了开始包,只要面皮熟包子就熟了
萝卜馅包子怎样做好吃
猪肉萝卜馅包子的做法 1.萝卜去皮洗净 2.白萝卜擦成细丝 3.锅里烧开水，把檫成丝的萝卜下锅焯水2分钟，沥干冷却后，把萝卜丝的水分挤干 4.酵母放在碗里，用35度温水化开 5.酵母水与清水分别倒入面粉中 6.用筷子搅拌成絮状 7.面粉和成光滑面团，盖上湿笼布或封上保鲜膜，将其发酵至2倍大 8....
白萝卜馅包子怎么调馅好吃的呢?
步骤一、准备好食材。步骤二、将肉、干虾仁、生姜放绞肉机中绞碎，小葱切碎，加入一个鸡蛋在肉馅中。步骤三、加盐。步骤四、加料酒和生抽。步骤五、搅匀。步骤六、白萝卜切片。步骤七、在开水中焯软。步骤八、放绞肉机中绞碎。步骤九、将绞碎的萝卜挤去多余的水分后放入肉馅中。步骤十、搅拌均匀...
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1、猪肉剁成细茸。2、白萝卜洗净去皮，用插菜板插成细丝，放开水中焯5分钟，去掉萝卜的辣味。3、肉馅中加入所有调味料，加少许水，用筷子朝着一个方向搅拌上劲，这样吃起来口感好。4、把焯好的萝卜丝放在肉馅里一起搅拌均匀成馅。5、面粉500g加入酵母5g水250ml，揉合在一起自然发酵。时间的长短根据...
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