肉丸可配什么炒菜 丸子配什么炒菜好吃
可以搭配胡萝卜炒菜。做成肉丸小炒食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：熟肉丸 适量、胡萝卜 1个、西葫芦 1个、盐 少许、蒜末 适量、老抽 少许。
1、第一步准备炸好的肉丸。
2、然后把西葫芦、胡萝卜切薄片。
3、锅内放油加热，放入蒜末、西葫芦片、胡萝卜片翻炒。
4、然后锅中放入炸好的肉丸，翻炒。
5、加入老抽，盐拌匀。
6、拌匀后盛出，这样就完成了。
青椒炒肉丸，下饭很好吃。
制作方法是：将肉丸，青椒洗净切片，红萝卜切片，姜和蒜头切片，接着放油把锅炒热，放入姜和蒜头，待姜和蒜头呈金黄色时放入红萝卜下锅抄一分钟，放入青椒炒一会儿然后盖盖子煮约两分钟，最后放入肉丸和适量的盐，炒一会即可；
肉丸炒青椒或者大蒜很开胃下饭的
腐竹。小青菜，也可红烧
炒大白菜，那真叫一绝
牛肉丸搭配什么炒菜
这么热的天吃火锅？先汗一个给你！我家一般有
牛肉
片，鲜鱿鱼，鸡块，
蟹柳
和各种
鱼丸
和
牛肉丸
，两种不同的
青菜
，凤尾菇，
香菇
，
金针菇
，
土豆片
，淮山，
腐竹
，
水豆腐
，
油豆腐
，
红薯粉条
，这是我家的基本配备。我家没有冷盘，不过我会用
微波炉
做几条手撕鱿鱼（用干鱿鱼），再爆一碟玉米（把玉米粒煮熟后晒干，吃的时候用少量油爆一下），然后再卤几个
鸡翅
。不过因为我家吃火锅的时候都喜欢叫上一大帮同事，最少一桌也有7个人，而且都喝点
小酒
，所以都从6点多7点开始吃，到10点快11点才收桌，每次洗完碗收拾好
桌子
都快12点了，所以可能不适合你家的情况，可是我个人认为和父母吃饭适量喝点酒也可以的。
材料
肉末，刀豆，胡萝卜，盐，料酒，胡椒粉，糖
做法
1.胡萝卜菱形的切法，先斜着把胡萝卜切成大小均匀的段，再把段竖起来切即可
2.刀豆也切成菱形
3.肉末加盐，料酒，胡椒粉，糖，往一个方向划圈搅拌上劲
4.把拌好的肉末搓成大小均匀的丸子
5.锅内冷水加姜片烧开，入丸子煮至丸子浮起后把丸子捞出备用
6.刀豆入开水锅焯1-2分钟，焯好后用冷水冲洗沥干备用
7.起油锅，入胡萝卜煸炒片刻
8.锅内入刀豆翻炒，再加盐和糖调好味
9.把丸子到入锅内，稍翻炒，使蔬菜和丸子的味道融合即可出锅
相关参考：
牛肉丸子炒菜做法大全
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丸子配什么炒菜好吃
1.胡萝卜菱形的切法，先斜着把胡萝卜切成大小均匀的段，再把段竖起来切即可 2.刀豆也切成菱形 3.肉末加盐，料酒，胡椒粉，糖，往一个方向划圈搅拌上劲 4.把拌好的肉末搓成大小均匀的丸子 5.锅内冷水加姜片烧开，入丸子煮至丸子浮起后把丸子捞出备用 6.刀豆入开水锅焯1-2分钟，焯好后用冷水...
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鱼丸配什么菜炒到好吃
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鱼丸和什么搭配炒菜好吃
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15720628671： 主要看是肉,其次是自己做的还是买的,肥多还是瘦多.大还是小,这些不等的,没办法一一说来,简单点说就是 自己做的要3到4厘米直径的肉丸配进淀粉和山药做出来的肉丸炸酥.煮烂,炒香.蒸亮味浓.调料可根据自己喜好了,摸索吧,介绍你个炒的,简单方便,其他不说了,麻烦,直接葱花生姜末适量,油爆香,放丸子,丸子是原来就炸熟或者水煮熟的,有香味后放2粒拍过的大蒜,再进胡椒粉和味精调料等,自己喜好,最后酱油炒,麻油出锅
15720628671： 蒜苔,青椒,芹菜磨菇,胡萝卜配着炒,很好哦.
15720628671： 香菜肉丸!
