中国各地有哪些特色美食?
1. 河南胡辣汤
胡辣汤作为北方常见的早餐，经常出没于街边早点摊。其特点是胡椒味重，咸香辛辣，搭配油条、油饼风味更佳。如今，它已发展成为每个河南人都喜爱和知晓的小吃之一。
2. 南京鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤，顾名思义里面有鸭血，还有鸭肠、鸭肝等以及香菜提味。搭配上等的鸭汤和粉丝一同熬煮制成，出锅前撒上切碎的葱末、香菜末提鲜增味。刚出锅的鸭血粉丝汤热气腾腾，轻轻搅拌，香气扑鼻，一口下去，暖身暖胃。
3. 新疆大盘鸡
新疆的鸡肉块大部分都是纯肉，馕在大盘鸡脊或燃的汤汁里吸饱了汤汁，泡樱虚得软软的。拿馕裹着鸡肉辣皮子吃起来最爽，秘制的汤汁越扒拉越香。除了大盘鸡外，新疆还有一种很少人知道的食品，它就是好喝的新疆驼奶。骆驼作为新疆“神兽”，除了帮助牧民生存，还会提供乳汁供牧民食用。现代科技进步，将驼奶制成奶粉，发往全国各地，让更多的人可以品尝到好喝又有营养的驼奶粉。
4. 西藏酥油茶
酥油茶是中国西藏的特色饮品，酥油加上浓茶熬煮，少许食盐调味，煮至浓稠即可。一般搭配藏族特色糌粑食用，高原生活必备良方，可以起到很好地御寒作用，同时缓解高原反应，去腻抗饿。
5. 西安肉夹馍
肉夹馍是陕西西安的特色美食之一，2016年入选陕西省非物质文化遗产名录。内馅采用陈年老汤精心卤煮制成，用料精细，火候刚好，使得肉馅软糯弹牙而不腻，入口咸香流汁，馍酥肉嫩，唇齿留香。
6. 兰州拉面
兰州拉面以肉烂汤鲜闻名，物美价廉深得大众喜爱。寒冬腊月来一碗热气腾腾的兰州拉面无疑是冬季的团雀一丝慰藉。现在大街小巷的各色拉面，也都不如一块兰州牛肉拉面的招牌吸引人，仿佛提起牛肉拉面就自动联想到了兰州。
7. 广西螺蛳粉
广西螺蛳粉柳州最为出名，酸辣爽口的酸笋，香辣爽口的辣椒筋道爽口的米粉，再加上卤制精良的腊肠、鸭脚等，最后加上刚炸好的花生米，腐竹等。一碗热气腾腾的柳州螺蛳粉就做好了。这螺蛳粉就像榴莲一样，让人又爱又恨。爱得非常爱，恨得真的是避而远之。
8. 河北驴火烧
驴肉火烧是河北的传统小吃之一，起源于保定。在高汤中卤制的驴肉配上刚出炉酥脆的火烧，软硬搭配，色香味美，肉香而不腻，一口下去唇齿留香。
9. 延吉冷面
冷面讲究的就是汤，汤一定要清，把浮油撇干净。无论汤还是面都要爽口劲道，再配上黄瓜丝、泡菜丝，几片牛肉，点睛之笔就是那几片苹果，酸甜可口。只有这样的冷面才能在夏天独树一帜，让人惦记着这一口清凉。
结尾：以上是小编总结出的九种中国各地的特色美食，不知道看完大家有没有流口水。小编已经是忍不住了，准备去冲上一杯驼奶粉，吃一碗拉面解解馋。如果大家有什么家乡特色美食推荐，可以点赞留言推荐给小编。
相关参考：
各地的特色美食有什么
7. 苞芦松:苞芦松是著名零食性小吃。用山区的山苞芦为主原料制成。8. 徽州裹粽:民间小吃。米粽全国各地都有，粽子却独具风味，在包法、形状、内容上都与众不同。9. 秤管糖:徽州糕点名。这是一种有特色的饴糖制品，其形状象一根根切断了的大秤管，故称之为“秤管糖”。10. 屯溪醉蟹:此系...
中国各省市的特色小吃有哪些?
3. 安徽省人民政府驻京办事处 位于朝阳区惠新西街1号，这里的腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭等美食值得一试。还有“五元神仙鸡”、马蹄鳖、怀胎鱼、油爆虾等特色菜肴。4. 上海市人民政府驻北京办事处 位于西城区北长街前宅胡同7号，提供蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥、油爆虾等上海特色美食。
我国各地有哪些著名的特色小吃?
1.北京烤鸭：是中国最有名的传统名菜之一，是用特制炉子烤制的鸭子，皮脆肉嫩，香味浓郁。2.四川火锅：是一种将各种蔬菜、肉类和海鲜放入沸腾的辣汤中食用的传统川菜，香辣可口。3.上海小笼包：是上海地区的传统小吃，是一种鲜肉馅包子，皮薄馅大，汁多味鲜。4.广东早茶：是广东地区的传统饮食文化...
中国各地特色美食
1、肉夹馍 肉夹馍是陕西的特色小吃，烤好的馍切开夹上剁碎的卤肉、青辣椒，一口咬下去酥脆可口、肉香四溢。可以当早餐、下午茶食用。2、月亮馍 在网上刷到过这样的美食视频，一个馍七块钱还是十块钱，里面夹满豆皮、蔬菜、肉等等，一个月亮馍就能吃饱，价格不贵，非常划算。3、煎包 肉夹馍、月亮...
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8、福建闽南小吃：福建闽南小吃包括肉燕、拌面、沙茶面等。9、湖北热干面：湖北热干面是一种特色小吃，面条呈黄色，配以辣椒油、芝麻酱等调料。10、河南烩面：河南烩面是一种以面条、猪肉、蔬菜等为主料，配以特制的烩汤烹制而成的小吃。以上是一些中国各地的名小吃，每个地方都有不同的特色美食，值得一...
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中国34个省的特色美食有哪些?
5、烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。中国菜 中国菜是中国各地区菜肴的总称，具有历史悠久...
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1、螺蛳粉 这个现在真的是遍布全国各地的一道特色美食，源自广西的螺蛳粉凭着特有的酸爽口味征服了很多人的味蕾，但也有人一闻到这个味道就全身不舒服，更别说吃了。2、牛瘪锅 云南贵州等少数民族地区，常常会将牛宰杀后，取出牛肠胃中没有完全消化的草料，挤出汁液，再和中草药、香料等一起放入锅中文火...
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“八宝”一直是中华民族非常重视的食材，八宝饭不仅外观精致，而且吃起来非常滑口细腻，吃在嘴里粘粘的，很有吃头。中国还有类似的“八宝”小吃，比如腊八粥等。7、包子 对于各地而言，包子的吃法也各不相同。天津狗不理属大包子，上海蟹黄包属汤包，还有各地的风味包子，灌汤包、生煎包等等，都是人们最...
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