为什么南方人早上不爱吃面食，都吃肠粉？ 为什么有些南方人不喜欢吃面食？
肠粉是广东的小吃 他们那种是早茶性质 南方地区还是很大的 肠粉也有局限性
豆乳油条粥 馄钝
茶叶蛋也许鸡蛋 豆腐脑 包子 面条 蒸饭团 可选项还是很多的
广东人为什么那么喜欢吃肠粉，北方人看了实在不想吃？
广东有很多出名的小吃，肠粉就是其中之一，而为什么北方人看了实在不想吃，大概是一说到肠粉，他们就联想到肠子的画面吧，可能会觉得有些恶心。但是他们一旦尝试过，就可能忘不了，相见恨晚来着。肠粉其实和广西的老友粉，桂林的米粉都是粉。只不过肠粉的外表形状像猪大肠，所以被称为肠粉，而北方人主要以面食为主，南方人喜欢吃大米，所以对肠粉更容易接受。嫩嫩的肠粉配上一些佐料，好吃而又实惠。总之去到广州肠粉是很值得一尝的。
一、又嫩又香，很符合广东人的口味为什么广东人那么喜欢吃肠粉呢？肠粉是一个既经济又实惠的早餐。南方人比较喜欢吃肠粉，因为南方人的口味较淡。而北方人的口味较重，对于肠粉，那种淡淡的酱油香味满足不了他们对味道的欲望。那让我们去看一看肠粉的制作方法，首先把粘米粉和澄粉混合，加清水搅拌，放入少些盐搅匀。之后准备一个盘子，刷上少量的油。水烧开后把盘子放进去热一分钟。倒入粉浆，蒸上三分钟。蒸好后用刀沿边卷起，放入猪肉馅，葱花，芽菜卷起来。可以根据自己的味道，调拌酱汁，放入一点生抽一点辣椒，蚝油。这样美味的肠粉就做好了。
二、可能因为所处的环境不同，对食物的需求也不同北方人喜欢吃面食，而南方人喜欢吃大米。一般的北方人，他们的饭量较大，小小的肠粉可能不太能吃饱，但是对于南方人而言他们对肠粉的喜爱源自于他们对大米的喜爱。因为肠粉是用大米磨成粉末，然后做成的。一份肠粉6块钱，既便宜又实惠。因此很多广东人都比较喜欢，而且他的制作方法很快比较满足一些上班人对早餐的需求。
每一个人的口味都是不一样的，可能因为环境的影响，可能因为传统习俗的影响，有的人喜欢吃面食，有的人喜欢吃大米。
南方人本来就不怎么滴吃面食，我是北方人，在我理解你说的面食是小麦，玉米，荞麦磨的面粉。南方气候湿润，常年多雨，盛产水稻，习惯吃大米，不喜欢吃面食正常。常言说，靠山吃山，靠水吃水，难道人靠水稻吃大米。说起面食要提一下关中面食文化，臊子面，油泼面，biangbiang面，凉皮，肉夹馍，可谓是把面食的吃法发挥到了极致！
相关参考：
广东的早点之王肠粉为什么走不到北方,是因为饮食习惯不同吗?
北方人更喜欢吃面食，米饭等食物不如面食受欢迎。南方人喜欢吃米面、米线等大米配料做的好吃的东西，北方人不喜欢。但是，肠粉并不具备让人满意的特性。一份的量很少。正常吃饭的女人都吃不饱，更别说男人了，价格也不便宜。一份至少要5元，有些地方要6元甚至更多。4.这种情况下，北方人当然不会买...
南方最爱的“肠粉”为何北方人“不买账”?
所以不好意思每顿饭都订购太多。在北方，味道更重，本着浪费可耻的心里，虽然用肠粉伴辣椒酱但是分量还不如吃北方凉皮。事实上，南方和北方的口味有些不同。北方人喜欢吃辛辣的食物，因为天气寒冷，而南方人喜欢吃清淡的食物，因为地理原因。此外，广东人不太吃辛辣的食物，所以他们肠粉味道也不是辛辣的...
南方人为什么不喜欢吃北方人的馒头?
南方人的饮食大都是汤汤水水的，他们善于煲汤，有汤的饭菜他们才觉得味道好对胃口。所以也可以理解为什么南方人不能接受北方的馒头，因为馒头在南方人看来非常干。北方的馒头既不甜也没什么水分。许多在北方生活的南方人即使生活了几年，还是不习惯北方的饮食。北方人早上能吃两三个馒头配上菜，他们很震惊...
中国各地的早餐都有什么不同?
”。广东历来都有着“叹早茶”的风俗，茶品即餐品更是种类繁多数不胜数。例如最是出名的虾饺水晶包、糯米鸡、叉烧包、肠粉等等。广式餐品自然有着广式味道，广东人爱甜口，不喜辣，早餐也多是偏甜的食物。再加上一杯早茶再就着这些茶品一起吃，味道中和之下尽是悠闲。都说是“靠山吃山，靠海吃...
南方人也吃饼包子馒头面条?
南方的早餐物品丰富，早上吃粢饭团的也有，甚至早上吃个炒年糕的也有，但无论南北方，早点品类还是以面食居多，包子、油条、油饼、蒸饺、杂粮煎饼等等，都是在面食大类之下。南方人吃面食并不少，也不会口口声声说不爱面食，他们谈起面食，说不爱吃面食的时候，往往使用的是对比方法。就是相较于北方...
大家早晨吃包子都喜欢喝什么汤或者粥,南方和北方有什么差别?
在广东和潮汕地区，肠粉必须是当地人们最爱，同样也是面糊制成，但是南方的面糊是通过烤制出来的，Q弹软糯的粉皮，加上鸡蛋和美味的虾仁，绝对诱惑。南方的面有很多种，拌面，凉面等等，但是武汉的热干面绝对是武汉人经典的早餐之选。南方早餐也经常吃油条，但是跟北方不同的是，南方人往往会选择一碗甜甜的...
北方人既然爱吃面,为什么早上不吃面条
或许是北方人把面食当主食了，所以早上不会那样吃，就像以大米为主食的南方人，不会在早上吃面一样，呵呵。想念武汉的热干面了……
早餐吃肠粉好不好?
吃肠粉的话，效果肯定是不好的，口感也不好，然后肠粉的营养价值并不高，尽量不要每天早餐就吃肠粉，偶尔当小吃吃还是可以的。
广东的早点之王肠粉为什么走不到北方?
很多美食是从南方走到北方的，例如麻辣烫、灌汤包以及米线等。广东肠粉风味独特，味美鲜香，富有弹性，口感滑嫩，并且价格不贵，那么集合众多优点于一身的广东肠粉，为何走不到北方呢？主要是受到以下几个原因影响。饮食习惯不同。北方人偏爱吃面食，在早餐餐桌上，油条、麻花、包子等面食是尤为受到北方...
我想问一下.广东人早餐喜欢吃的肠粉.用什么做的.会放什么化学成份.我天 ...
肠粉又叫拉肠，是一种米制品。原料：米浆。调料：酱油、生油。因为是米浆，即磨即蒸，所以完全不需要额外使用防腐剂、食用添加剂等（这些可是要另外加成本的， 加了又没有促销作用）。
相关评论
15014773970： 看来你可能是武汉人了据偶所知道,南方人不喜欢吃面 是因为南方人不会做面条,做的面条特难吃,还当早餐~~那不是要难受死 南方人吃饭就特指吃米饭,吃面条或其它的都不叫吃饭哦~ 我自己认为 可能是口味不一样 当然更重要的是习惯 也可能是南方盛产大米, 北方盛产麦子的原因 还有 就是南方的面食好像一般都不单吃 都是又配汤又配小菜的 做的也很精致 但大早上谁有空啊 所以 吃点面包充饥啦 嘿嘿
15014773970： 你好 因为面食加工复杂,当地不产小麦面粉价高 望采纳
15014773970： 不是不喜,而是饮食习惯不同,所谓“靠山吃山,靠水吃水”,让一个从小吃大米的人天天吃面食估计就是虐待了.
15014773970： 不一定. 在稻米产区的南方人,如果家里也是南方人,一般不习惯吃面食.但从北方到南方落户的人,一般也会吃面食. 而北方如东北稻米产区的人,也是不懂怎么吃面食的. 所以,无论南方北方人,都有不会吃面食的人.无论南方北方人,也有不会吃大米的人存在的.
