粽子可以蒸熟的吗？要怎么蒸，蒸多久？ 粽子蒸多久才能熟？
刚包好的粽子不能用蒸的，要放在水中煮才会熟透，只要把粽子放锅内加水煮3-4小时就可以了，下面是具体做法：
准备材料：粽子数个，锅一个，清水适量。
1、将包好的所有粽子都放入锅中，加入可以没过粽子的水。
2、在粽子上面压一个盘子再盖上锅盖，防止煮的时候，粽子因为震荡而散开。
3、开火煮至上汽后，转小火继续煮3-4小时。
4、煮好后不要立即出锅，放在锅中晾凉。
5、粽子晾凉后就可以出锅装盘，美味的肉粽就完成了。
粽子要煮多久最合适？大厨透露：掌握这个时间段，粽子又香又软糯
可以蒸熟、只需要将粽子放在蒸笼里蒸30分钟左右就可以了。
扩展资料
粽子：
主料：糯米1500克。
辅料：蜜枣200克。
1、粽叶入锅，盐水煮15分钟，为了增加粽叶的韧性以及洗净粽叶。
2、粽叶晾干，需把两面都擦干。
3、糯米需要提前一夜泡好，泡至手黏即碎即可。
4、将糯米和蜜枣放入粽叶当中用绳子包扎固定。
5、放入蒸笼蒸30分钟即可。
1、从便捷的角度，自家包的粽子就煮，超市买的速冻的粽子就蒸。
2、煮的受热更均匀，所以是清水粽子就煮，带馅料的粽子就蒸。
3、一次加热多种口味的粽子蒸的会好一些，煮的话可能串味。另外，如果担心自己包的粽子不紧，用锅蒸保险一点。
粽子是蒸还是煮？其实微波炉加热也很快
一、蒸粽子的方法：
1、在带有蒸架的锅内放入适量饮用水；2、将粽子置于蒸架上隔水蒸煮。3、加热至沸腾后保持14分钟(速冻粽子需要20分钟)即可。
掌握要点：粽子应拆去外包装袋，连同箬叶一起蒸煮。
二、煮粽子的方法：
烹煮：煮粽子一定要水滚，水要浸过粽面，待重新沸腾后再用旺火煮3个小时左右即可，中间不要添生水，枧水粽不能和其它粽子一同煮，煮好后要趁热取出。
1、先将水煮沸；2、将粽子浸没在沸水中；3、加热至沸腾后保持10分钟(速冻粽需要15分钟)即可。
掌握要点：粽子不能放入冷水烧煮，粽子必须浸没在沸水中均匀受热，加热时间不能过长以免过烂、失去原味，粽子应拆去外包装袋，连同箬叶一起烧煮。
三、微波热粽子的方法：
1、先将粽子淋湿；2、将湿粽子放入带盖的微波专用容器；3、开启微波中火档(以750瓦加热为例)3.5分钟(速冻粽需要4分钟)即可。
掌握要点：粽子应拆去外包装袋，连同箬叶一起蒸煮。
不能蒸，只能煮。生粽子里边的米虽经水泡洗过，但水分不够，难以蒸熟。用水煮时，水会侵入粽子内，才能煮熟。
粽子要蒸多久
粽子要蒸多久才熟要看泡米的时间长短，如果米被浸泡的时间长达10上时以上，一般需要一个小时左右。如果泡的好的话，在40分钟左右。
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13979425167： 刚包好的粽子不能用蒸的,要放在水中煮才会熟透,只要把粽子放锅内加水煮3-4小时就可以了,下面是具体做法: 准备材料:粽子数个,锅一个,清水适量. 1、将包好的所有粽子都放入锅中,加入可以没过粽子的水. 2、在粽子上面压一个盘子再盖上锅盖,防止煮的时候,粽子因为震荡而散开. 3、开火煮至上汽后,转小火继续煮3-4小时. 4、煮好后不要立即出锅,放在锅中晾凉. 5、粽子晾凉后就可以出锅装盘,美味的肉粽就完成了.
13979425167： 粽子需要蒸10-15分钟.熟粽子,一般蒸10-15分钟即可食用.一般新鲜的生粽子不进行蒸制,而是用煮制的方式进行煮熟,因为糯米中含有丰富的淀粉、碳水化合物等营养...
13979425167： 粽子蒸和煮都是可以的,具体看实际情况和个人选择.1、从便捷角度讲,自家包的粽子煮,超市买的速冻粽子就蒸.2、煮的受热更均匀,所以清水粽子就煮,带馅料的粽...
13979425167： 自己包的棕子要烧熟不能用蒸,而是要把棕子放在大一点锅里放水煮,水一定要没过棕子,也可以用压力锅;冷的棕子要回热也最好放水煮.这样棕子不会粘在棕叶上.
13979425167： 一般我们买回来粽子自己煮,大多人说20分钟就好了,其实那是针对买熟的粽子而言的,生粽子煮的时间长短与制作过程有很大关系,不过一般见意最少煮1个小时为好. 2、煮粽子最快的方法: 1).粽子很难熟,可以用高压锅煮比较省时省力
