青菜包子的家常做法 家常青菜包子怎样做
2、面粉、糖、酵母、牛奶、水一起搅拌均匀。
3、用手搓成团。
4、搓成长条的切成块。
5、推开圆形，包上调好的肉料。
6、包好的产品等待发酵。
7、大火蒸10分钟。
8、准备好的肉料。
9、三层肉，香菇蒜头生抽老抽，生粉盐。放入搅拌机打碎。
10、打碎六成加入米虾。
11、然后加入青菜中搅拌均匀即可。
12、美味的包子出炉。
特别说明：通过以上关于青菜包子的家常做法 家常青菜包子怎样做内容介绍后，相信大家会对青菜包子的家常做法 家常青菜包子怎样做有个新的了解，更希望可以对你有所帮助。
相关参考：
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11.一只手按着馅，一只手往内捏褶，最后合口处用力捏住就好了 12.包好的菜包 13.包好的菜包醒十分钟左右，蒸笼内放水然后放入菜包大火20分钟左右就好了
小白菜苗包子的做法大全
1、青菜清洗，绰水，过冷水，挤干水份，剁碎，用一半开水烫面，随后加上一半冷水，搓成硬软适度的面糊，饧发20分钟。2、生猪肉切碎，添加葱段，生抽，十三香，盐，米酒，少量水，顺一个向搅拌上力。再放进热锅冷油搅拌，生猪肉滚刀块，用生抽酱油提早腌渍20分钟;3、苋菜清洗，沥干水份后剁碎;自发粉...
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步骤：1.面粉加入面肥，适量的水活成面团，放到温暖处发酵；2.青菜摘洗干净，焯水备用，焯好水的青菜用刀剁成末备用；3.五花肉用刀剁成肉末，放入盆中，加入盐，料酒，糖，味精，适量的水 4.按顺时针方向搅拌，使肉馅上劲，放入剁成末的青菜，再加入适量的葱，香油，一起搅拌成包子馅备用；5.面...
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具体可以看我的视频制作：青菜包子 和面到调馅料，操作视频 【发面所需食材】面粉 500 克 酵母 3 克 白糖少许 500 克 【馅料所需食材】青菜 1把 盐 适量 白糖 少许 蚝油 少许 芝麻油 适量 【操作步骤】准备酵母水： 30°温水中，放入3克的酵母，再加入少许白糖，然后搅拌均匀，待用；准备一个...
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（1）准备材料：面粉500克，干酵母3克，泡打粉5克，豆油1两，温水（250克--300克）根据面粉的吃水量，糖20克。（2）将面粉倒在案板上，加入干酵母，泡打粉，糖，拌合均匀，扒坑，在坑内加入温水，放入豆油，揉成光滑面团后盖膜发酵至2倍大，大约1小时左右即可。2、制作菜包子馅儿 猪肉400克，，...
如何在家做菜包子馅好吃?
1、准备一把鲜嫩的青菜，小油菜或上海青都可以，清洗干净，起锅烧水，下锅焯烫一分钟，烫软以后捞出，用凉水冲洗一下降温，攥一攥水分，改刀切成碎馅。2、另外在准备香干、茶干或鸡蛋干，清洗干净以后，改刀切成四方丁，此馅料最精髓的地方，就是要加入猪油渣，能增加不少香味，起锅烧油炒一炒，...
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整理圆整压扁平。擀成四周薄当中厚点的包子皮 8、再把提前调好的馅料放在包子皮上，对折左边折一下右边折一下，形成褶皱。再放入烧开的蒸锅中，当中要留点空隙，大火蒸20分钟，时间到时就可以拿出来开吃了 9、大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化 ...
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食材：粘米粉、糯米粉、免子肉碎、面筋150g、上海青500g、干香茹20g、植物油1勺、盐适量、生粉0.5勺、盐0.25勺、料酒1勺、温水适量、姜粉0.5勺、胡椒粉0.25勺、植物油1勺。1、面筋用滚水洗净，挤干水分，切成细粒。2、青菜过炎白灼，切成细末，挤干水分。3、香茹世成细粒；4、肉碎用淹料...
相关评论
17699785629： 内馅的做法:1.将青菜洗净,放入开水锅中焯烫,然后用凉水冲洗过凉.PS:焯烫的时候锅里滴几滴油,加入适量的盐,这样能锁住营养和颜色.青菜不要烫太久,过一下热水就可以拿出了,因为一会还要蒸,烫得太熟过熟会影响口感.2.将焯过的青菜切末,并挤干水分.PS:青菜的水分不要挤的过干,那样也会影响口感!3,香菇洗净后也切成末,香菇不必焯水了,将青菜末与香菇末混合,加入盐,糖,油,香油,胡椒粉拌匀成馅备用.PS:调料不必着急放入,包前再去给馅料调味,因为过早加了盐会使馅料出水.
17699785629： 发面一青菜洗净剁碎一接自己的口味放调料.面发揉后擀成一个一个的面皮儿.包青菜馅,上锅蒸,有肉半小时,素馅20分钟出锅
17699785629： 在做包子包心时,青菜有两种处理方法都可以使青菜不会发黄:第一种是将青菜切碎,用适量 的食盐腌制20分钟沥干水分再炒制.第二种是将青菜飞水,用一锅水,加入少量食盐和几滴油烧开后,将青菜放入汤20秒,立即捞出,用一盆凉水过一下,充分冷却后沥干水分,切碎,再炒制.
17699785629： 方法如下: 1.在青菜下开水的同时放一小调羹的苏打粉. 2.在包青菜馅之前放油(麻油)和盐、糖、味精、胡椒、一点点酒.注意要先放油,为的是尽量不失菜的水份,这也是使菜不黄的因素. 青菜包子 主料:青菜500g,猪肉300g 辅料...
17699785629： 将青菜先焯一下水,焯好后捞起迅速将其浸入冷水过凉,再切碎做馅.
