明日大雪，不懂规矩要吃亏！吃3白、3雪、3肉，做3事，健康过冬
导语：明日大雪，奶奶叮嘱我：不懂规矩要吃亏！吃3白、3雪、3肉，做3事， 健康 过冬！
“自古积阴成大雪，沪苏处处艳阳天”，时间飞逝，转眼间来到二十四节气的第21个节气，也是冬季的第三个节气大雪。 《月令七十二候集解》说：“大雪。十一月节，至此而雪盛也” 。大雪的意思就是天气更冷，在北方，“千里冰封，万里雪飘”也是寻常事，这个时候也是进补的大好时节。
寒风迎大雪，俗语说：“冬天进补，开春打虎”, 大雪 养生 要讲究顺时 养生 ，这时阴气最盛，但是盛极而衰，阳气有所萌动，所以进补时要注意的是“去寒就温”，因此明日大雪，奶奶叮嘱我：不懂规矩要吃亏！吃3白、3雪、3肉，做3事， 健康 过冬！
【吃3白】
第一白：大葱白
众所周知，大葱有助于益气通阳，防感冒的功效，因此民间有“吃好葱姜蒜，疾病少一半”和“冬天多吃葱，浊气一扫空”的俗语。很多食疗方法都有大葱的身影，如葱豉汤等，因此大雪过后，要吃得第一白就是大葱白。
美食 推荐：葱白烧海参。
第二白：白萝卜
“冬吃萝卜，夏吃姜”，寒冷的冬天就应该多吃白萝卜，不但有利于消积、祛痰，还有利尿、止泻等功效。它富含大量的水分、维生素和碳水化合物，另外膳食纤维、消化酶、叶酸、钙、磷、铁、钾等矿物质的含量也很高，用来包饺子做馅料、或者是做汤都十分美味。
美食 推荐：萝卜丝炖大虾和萝卜丝水饺。
第三白：大白菜
“百菜不如白菜”，白菜是北方冬季最受欢迎的蔬菜，不仅水分多，脆嫩爽口，味道清新，还富有蛋白质、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁，以及大量的粗纤维，对人体大有裨益，有降血脂、降胆固醇、抗衰老等功效，还可以改善干燥不适，不管是炖着吃还是凉拌吃都营养又好吃。
美食 推荐：醋溜白菜和大白菜炖豆腐。
【吃3雪】
第一雪：雪梨
据《本草纲目》记载：“梨者，利也，其性下行流利”，雪梨不但肉脆多汁，酸甜可口，而且富含多种维生素、有机酸、钙、磷等多种矿物质，被称作“百果之宗”，一般是生吃、榨汁或炖着吃，而煮着吃比喝蜂蜜还好。
推荐 美食 ：冰糖雪梨银耳羹。
第二雪：雪耳
雪耳也叫银耳、白木耳，是一种非常好的滋阴食物，有滋阴补血、美白皮肤，补气血的功效，同时它还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃的消化，有利于改善肠道，常喝银耳羹还有利于提高免疫力，减少感冒。
推荐 美食 ：银耳羹和鸡蛋炒银耳。
第三雪：雪藕
雪藕是因藕“雪白如雪”而得名，雪藕富含天冬碱、蛋白氨基酸、葫芦巴碱、蔗糖和葡萄糖等，鲜藕含有20%的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素和膳食纤维，常吃雪藕有养阴清热、润燥止渴、清心安神等功效。
推荐 美食 ：糖醋莲藕。
【吃3肉】
第一肉：牛肉
牛肉中含有丰富的维生素和矿物质，多吃牛肉对锻炼身体增强肌肉很有帮助，所以喜欢健身运动的朋友都会经常吃牛肉。冬天天气寒冷，人体更需要热量和能量，这时吃牛肉是不错的选择，所以大雪后要多吃牛肉。
推荐 美食 ：酱牛肉。
第二肉：羊肉
老人们常说“要想长寿，常吃羊肉”，羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素，而且它的脂肪溶点高，吃了也不易被身体吸收，所以不用担心吃羊肉会长胖。它的肉质细嫩，容易被消化，常吃羊肉不但能提高抗病能力 ，而且有很好的益血、补肝、明目的功效，天气渐冷，一碗热乎乎的羊肉汤叫你浑身暖呼呼，大雪过后，喝羊汤、吃羊肉也是不错的选择。
第三肉：鸡肉
鸡肉很有营养，它 能够补气补血，温中健脾，且脂肪含量比猪肉少很多，蛋白质含量却可以和牛羊肉相媲美，营养非常丰富还易于消化，是非常适合冬季滋补食用的食材。
推荐 美食 ：小鸡炖蘑菇。
【做3事】
第一事：早卧迟起
冬日阳气肃杀，尤其夜间尤甚，因此早睡以养阳气，迟起以固阴精。
第二事：养宜适度
所谓适度就是要恰到好处，有些人一提到 养生 ，就会过分强调，导致过分谨慎，反而是过而不及。
第三事：注意保暖
有很多年轻人为了风度而没了温度，大雪过后天气寒冷，尤其要注意保暖。
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