炸的肉丸怎么做菜好吃 炸肉丸子蒸着吃怎么做
材料
熟米饭一碗，熟肉丸二个，黄椒，红椒，青椒1/4个，洋葱，西兰花少许，水发香菇5朵，
适量的葱花。
做法
黄椒、青椒、红椒、西兰花、洋葱洗净分别切成丝，香菇也切成对开。
锅内放入适量的食油中火。
锅热后倒入香菇翻炒，最加入西兰花、洋葱翻炒。
倒入番茄沙司酱及适量的水焖煮开，放入熟肉丸也要煮开。
放入三椒煮沸，加入适量的盐、味精、水淀粉煮熟即可。将熟饭装碗倒在盘内，倒上熟菜，撒上葱花，淋上菜汁即可。
油炸肉丸子还可以怎么吃？
炸好的菜丸子做菜可参照“丸子烧粉条”，做法如下：
主料：瘦牛肉末 (200克)， 干粉条 (150克)
调料：水发香菇 (40克) ，冬笋片 (40克) ，青笋片 (40克) ，胡萝卜片 (40克) ，小鸡蛋 (1个) ，淀粉 (适量)， 葱段 (30克) ，姜片 (15克) ，八角 (2克) ，酱油 (20克)， 蚝油 (15克) ，绍酒 (20克) ，味精 (1克) ，胡椒粉 (1克) ，香油 (适量)， 烹调油 (适量)
步骤：
1、丸子制作；肉末里撒入少许盐、味精。
2、撒少许胡椒粉和五香粉。
3、倒入适量黄酒拌匀，把肉馅拌匀后放入1枚鸡蛋和适量干淀粉。
4、然后用大力把肉末搅打上劲。
5、锅中注入适量油烧热，然后把肉末挤成丸子下入锅中炸至金黄色捞出备用。
6、把香菇等配料倒入锅中焯水。
7、然后另起锅放入少许油下入八角煸香，再倒入葱段和姜片爆香。
8、放入丸子炒匀烹入绍酒。
9、烹入绍酒后再烹入适量的酱油炒匀，然后放入蚝油炒匀。
10、最后注入清水把丸子焖制5分钟。
11、把丸子焖透后倒入粉条烧软烂调味。
12、这次最后调味只需撒少许胡椒粉和味精就可以，因为酱油和蚝油的咸味已够咸，因此可以不放盐。
13、调好味倒入蔬菜配料炒一分钟便可出锅。
14、出锅时滴几滴香油把菜倒入煲仔里。
15、然后把煲仔在火上用小火再煮一分钟，使其达到保温效果便可以上桌食用。
相关参考：
买的丸子怎么做炒好吃
材料:蘑菇,肉丸。 做法: 1.将蘑菇洗净切片。过开水。 2.肉丸切片。 3.油锅见热倒入蘑菇加盐片翻炒。 4.再倒入肉丸片翻炒,关火。加葱段辣椒丝拌匀即可。 小诀窍 丸子可不加。任何菌都可以选择。 问题八:炸好的菜丸子再怎么做好吃? 10分 炸好的菜丸子做菜可参照“丸子烧粉条”,做法如下: ...
现成的牛肉丸怎么做好吃
2、将鹌鹑蛋剥去外皮，再准备牛肉丸子，您也可以加入海鲜丸子、牛肉丸子或是其它自己喜欢的丸子。3、白菜几片清洗干净，细粉丝提前冷水浸泡，将其泡软备用。4、这道汤我用了汤底，是用3年以上的黄油老鸡，秘方熬制而成，用料十足，味鲜不腻，不添加任何防腐剂，可用来做火锅汤底、煮面条、做菜等等，...
肉丸子怎么做好吃?
肉丸子的吃法有很多，推荐几道好吃的肉丸子做法看看怎么样。砂锅干贝狮子头 材料：猪精肉、肥膘、干贝、青菜心、料酒、姜葱汁、盐、味精、胡椒粉、湿淀粉各少许。1. 将猪精肉洗干净，先切成细丝，再切成泥，肥膘细切成丁，再把两者合起来，斩几下，放入碗内，加入葱姜汁、料酒、盐、味精、胡椒粉...
做好的肉丸子怎么做菜
3、把洗干净的瓢儿白焯水后，沥干后，摆盘备用；4、倒油入锅，待油有七分热的时候，把准备好的丸子下油锅炸成金黄色，捞起来并沥干多余的油，盛碗备用；5、炸完丸子后锅中剩余用来炒料，其实也很简单了，放姜片爆香后，把炸好的丸子再次倒入锅中，倒入适量老抽，加入适量水（也可以是高汤），...
肉丸子怎么烧好吃
16.将煮好的丸子码放在青菜中间，再淋上肉汁就好了。材料：猪肉500g，鸡蛋一枚，葱姜末，料酒，酱油，淀粉，小油菜 做法：1.将猪肉剁成肉馅，不用剁很细，稍微粗一点。葱、姜剁成末。2.把肉馅放入大的容器，倒入适量的水，充分搅拌均匀，千万不要放太多，否则丸子不成形。3.放入鸡蛋清，葱姜末...
牛肉丸做菜怎么做好吃
牛肉丸子汤 材料 香油，葱，姜，双孢菇，牛肉，香菜，精盐，酱油，花椒粉，淀粉少许 做法 牛肉，双孢菇，姜，葱切成碎末，加少许淀粉，花椒粉，酱油，搅匀后弄成丸子。锅内加适量水烧开，下入丸子，不要翻动，待丸子凝固再翻转，期间加适量精盐，待丸子两次煮沸。最后加香菜段，香油出锅即可。
小肉圆怎么做好吃
3: 将调味料所有材料调匀备用 4: 将锅内的植物油烧热后，放入步骤2，用中火炸至金黄且肉熟后，捞出并沥干油分（此步骤可改用半煎炸或油煎的方式）5: 在另一锅中，倒入少许的油烧热后，放入洋葱、彩椒和凤梨翻炒 6: 倒入步骤3拌匀并煮滚 7: 拌入步骤4炸好的肉丸即可 ...
猪肉丸怎么做好吃
油炸猪肉丸子最好吃了，具体来看看怎么做吧。食材主要是猪肉400g、香油1小勺、胡椒粉1\/2小勺、五香粉1\/2茶匙、盐3g、酱油4茶匙、玉米淀粉20g、鸡蛋2个。做法如下:1、猪肉切块，放进破壁机中，打成肉泥。2、将肉泥倒入碗中，加入所有调味料，搅拌均匀。3、用拇指和食指挤出肉丸。4、往锅中倒入...
肉圆便当怎么做好吃呢?
肉圆怎么做才好吃 1、食材：夹子肉300克，鸡蛋一个，淀粉适量，葱适量，姜适量，盐适量适量，鸡精适量。2、先用上好的夹子肉，为什么要选择夹子肉，因为夹子肉有些肥肉也有瘦肉，肥瘦合适做圆子才嫩。把肉剁细，如果不想麻烦，也可以在街上用机子打细也是可以的。3、把葱切成细末，把姜也切成细末...
猪肉丸子炒什么好吃
炒锅内加清汤置旺火上烧开，稳置小火，下丸子入锅内，当丸子完全浮上汤面时，加味精、绍酒、加小青菜菠菜、大白菜心等、海米等，倒入烫碗内，浇上麻油 。肉丸汤里加冬瓜油菜和萝卜，既好吃又好看。把冬瓜的皮去掉炒一下，切成块状，放入锅中。加入肉丸和薏米炖上两个小时左右就可以出锅了出锅的...
相关评论
18252371135： 炸猪肉丸子 材料:猪肉末600克、干香菇10朵、香葱5根、胡萝卜半条、姜蓉适量、料酒80ml、酱油60ml、白糖半勺(40ml的勺)、盐5小勺、生粉半勺、鸡粉2小勺、麻油40ml、水80ml、蛋液 全蛋液一个 制作方法: 1、猪上肉剁成肉末,大约...
18252371135： 提供些做法,希望你喜欢. 肉丸粉丝汤 猪肉丸子150克,小白菜50克,粉丝1把,葱1支,姜3片;A料:蛋白1/2个,干生粉、盐、香油各1小匙;B料:高汤1杯;C料:盐、胡椒粉各1小匙;D料:香油1小匙. 制作: 小白菜洗净,切段;粉丝...
