做肉圆怎么做好吃? 肉圆的做法怎么做好吃
主料3人份
达州肉圆子7个
辅料
生姜3片
老抽1汤匙
盐1茶匙
糖1茶匙
家乐热炒鲜露家乐热炒鲜露
步骤1红烧肉圆的做法大全
提前炸好的肉圆取出备用
步骤2红烧肉圆的做法图解
锅内放入1碗清水，大火烧开
步骤3红烧肉圆的家常做法
放入肉圆
步骤4红烧肉圆的简单做法
放入老抽，盐，糖
步骤5红烧肉圆怎么吃
放入姜片，再加入2碗清水能没过肉圆，翻炒两下后，盖锅盖，大火烧开，转中火烧20分钟
步骤6红烧肉圆怎么做
期间翻炒下，以防黏底，待汁收好后，加入热炒鲜露调味，翻炒后关火
步骤7红烧肉圆怎么炒
装盘食用
成品图
烹饪技巧
翻炒时手法要轻，别把肉圆炒碎了
肉丸子怎么做才好吃呀？
莲藕肉丸子~的用料
猪肉馅 200克莲藕 100克鸡蛋 1个甘汁园玉米淀粉 50克葱花 10克生抽 2勺蚝油 1勺胡椒粉 1勺盐 适量
莲藕肉丸子~的做法步骤
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步骤 1
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准备好肉馅等食材，葱白切碎；
步骤 2
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莲藕洗净、去皮后刨成丝，再剁碎。将其放入肉馅中，再依次加入葱花，鸡蛋，甘汁园玉米淀粉，和其他所有食材。
步骤 3
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用筷子向一个方向一直搅动至浓稠上劲儿即可。
步骤 4
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①锅中烧油，左手取适量肉馅，在虎口出挤出肉丸子，右手拿小勺将肉丸子取下。 ②油温约6成热将肉丸子放入，待变色微黄，炸定型后捞出。 ③肉丸全部炸定型捞出后，再次放回油锅中炸至上色全熟即可。
步骤 5
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完成！此教程也可做萝卜丸子，萝卜切碎后加入少许盐，挤出多余水分即可。
好朋友家的传家肉丸子的用料
肉末 500克鸡蛋 2个生抽 4勺葱 一小根鸡精 1勺盐 2克姜 3片胡椒粉 1克馒头 1个淀粉 适量十三香 一克，我家里有二十六香就用的二十六香
好朋友家的传家肉丸子的做法步骤
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步骤 1
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看见右上角那个馒头了吗？她跟我讲，买个馍，两面的皮都揪掉，不要，咦～怎么能不要呢，然后我就吃了(｢･ω･)｢嘿 然后搓成馍花，我实在不知道什么是馍花，反正一顿乱搓，然后变身！
步骤 2
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葱姜切碎放一起，鸡蛋打散。然后把馍花，呸，把馒头碎放肉馅里搅匀，
步骤 3
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然后加盐，胡椒粉，葱姜末，生抽，然后你就个了吧！个了是东北话，翻译为搅匀。使劲个了个了，然后放入淀粉
步骤 4
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然后继续个了，你就感觉到粘在一起了就对了，如果不粘，再放点淀粉。然后用虎口挤丸子，实在不行就团成一个球。起锅烧油。
步骤 5
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油热下丸子，炸，定型了翻面，金黄捞出。一个人做饭，我尽力了
步骤 6
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脆脆香香！本来馋刀削面里放肉丸子了，想念大山西，结果，做完以后硬是干掉一半，剩下的还想红烧。我只好改日再做一点了！
相关参考：
肉圆子怎么做好吃
做法:1、锅内下油，煸炒鸡块，依次下料酒，酱油，糖，葱姜，放水没过鸡块，烧开后改小火炖；2、在剁好的肉沫里分次加入适量的水，然后放入鸡蛋，淀粉（尽量少），鸡精，盐，调和油，葱姜沫，依一个方向搅拌上劲；3、手上沾水，将肉沫用两手不断摔打成如图大小的肉圆；4、另取一锅，放入一斤...
肉圆怎么做好吃肉圆如何做好吃
1、食材：猪肉400克，鸡肉100克，鸡蛋1个，玉米淀粉20克，姜105克。2、准备材料，葱清洗干净，姜清洗干净，猪肉和鸡肉分别绞好，放在一起将葱姜切成细末备用。3、倒入打散的鸡蛋，再倒入玉米淀粉。加入胡椒粉，加入十三香。4、加入菜籽油，加入鸡精。倒入水，水适量添加。别一次加太多。肉圆好吃的原因...
炒肉丸怎么做好吃,木耳炒肉丸的家常做法
3.切小件。4.肉丸子对边切开。香葱切段。5.热锅放油，爆香葱段。6.下肉丸子爆香。7.再放木耳翻炒。8.倒入腐竹翻炒。9.最后倒点蚝油.10.拌炒均匀，就可以上碟了。小贴士 1.泡木耳，腐竹用温开水比较好。2.腐竹不要泡太久，水太热或泡太久，腐竹会烂开就没那么好的口感。
肉丸子馅怎么调好吃
6、泡好的吸水馒头放入剁好的肉末中，加盐、味精、料酒、生粉、鸡蛋。7、搅拌均匀。8、用拇指和食指把肉挤出来，用勺子一抹就成一个小肉圆了。9、最后将肉圆和野山菌烩下就是下面这碗肉圆。特点：口味鲜香，营养丰富。功效：这种做法做出来的肉丸口感香醇，可以让人食欲倍增，并可以起到补铁补血的...
肉圆子怎样做又嫩又好吃
5、将做好的肉圆放在平盘中，空开距离，加入生姜片，适量清水。6、炒锅中水烧开，放入蒸架，盘子放在蒸架上，盖好锅盖，大火蒸10分钟即可。7、蒸好的肉圆取出。8、玉米淀粉加适量清水调成水淀粉，勾芡用。9、将蒸肉圆的汤汁倒在锅中，加入淀粉水，煮开至汤汁粘稠。10、汤汁浇在肉圆上，撒适量葱花...
肉圆怎么吃法
肉圆的做法 配料:材料:笋丝1大匙、瘦肉1大匙、香菰1\/2大匙、白米酱1杯 外皮材料:太白粉1\/4杯、地瓜粉 1\/3杯、在来米粉1\/4杯、油1小匙、水1\/2杯 调味料:五香粉1\/3小匙、胡椒粉1\/3小匙、盐1\/2小匙、酱油1\/2小匙、糖1\/2小匙、太白粉1小匙 操作:(1)将笋丝、瘦肉、香菰加上调味料...
肉圆的做法怎么做好吃 怎样做肉圆好吃
1、材料：猪肥瘦肉、南荠、酱油、清汤、湿淀粉、大葱白、花椒油、水发玉兰片、精盐、绍酒、鸡蛋清、葱姜末、姜片。2、将猪肥瘦肉切成4毫米见方的丁；南荠削皮，与玉兰片均切成3毫米见方的丁，一起用沸水氽过；大葱白从中劈开，切成长6厘米的段。3、碗内放肉丁、南荠丁、玉兰片丁、葱姜末、酱油...
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步骤六、用虎口挤出肉丸子。步骤七、将挤出来的丸子全部放锅内，然后开大火煮6分钟左右。步骤八、再捞出煮好的肉丸。步骤九、锅内加入适量清水、酱油、五香粉、料酒。步骤十、烧沸后加入丸子。步骤十一、稍煮片刻后加入水淀粉勾芡。步骤十二、最后撒上葱花即可出锅。步骤十三、肉圆就做好了。
新鲜的肉圆怎么做好吃
3、搅好的丸子馅，放置10分钟，然后再搅拌；4、上油锅，开始挤丸子；5、炸到丸子表面变色、稍硬就可以出锅。料：牛脊肉200克, 鸡蛋黄适量 辅料：葱末适量, 姜末适量, 盐适量, 蛋黄适量, 味精适量, 料酒适量, 干淀粉适量 制作 1.将牛肉剁成细泥置于碗内，用酱油、蛋黄、精盐、味精、料酒、...
怎样做肉圆好吃
准备材料：猪肉、姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋、酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。工具：调料碗、筷子、漏勺、绞肉机。第一步：将准备好的猪肉用绞肉机绞碎成肉糜装入调料碗备用。第二步：向调料碗里加入配料姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋。第三步：向调料碗里继续加入调料酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉...
相关评论
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