如何做绿豆丸子 绿豆丸子做法?
1,绿豆丸子：豆渣加绿豆渣（绿豆泡软，果汁机打过，滤乾）、红萝卜屑、香菜，调味后可作成丸子。
2,绿豆丸子
红安绿豆丸子创于清末，丸子香泡，呈褐红色，约野鸡蛋大小。董老夫人何莲芝回红安视察时曾点名品尝。
制法：二斤绿豆，八斤饭豆（即二：八），混合投入清水中浸泡一天左右，洗净除去杂物，然后将豆捞起，加适量的水磨成浆，用匙挑起球状，逐个放进炽热的油锅中，炸成金黄色即成。丸子常作复合菜，也可单独食用，如加些香料，吃起来味美可口，疏松香甜。
制法：二斤绿豆，八斤饭豆（即二：八），混合投入清水中浸泡一天左右，洗净除去杂物，然后将豆捞起，加适量的水磨成浆，用匙挑起球状，逐个放进炽热的油锅中，炸成金黄色即成。丸子常作复合菜，也可单独食用，如加些香料，吃起来味美可口，疏松香甜。
绿豆丸子
主料:
绿豆面
配料:
花生、豆芽、各种调料
做法：
上油锅炸成丸子，放入调好味的热汤里泡开。
特点：美味可口，营养丰富，有清热降暑功能。
绿豆面三分之一多一点，刚发出豆芽的黄豆三分之一，白面（小比例）加一米面（大比例）三分之一，加入食盐味精调和的水，就可以炸制绿豆面丸子了，绿豆丸子做丸子汤是最好的食材....
怎样做绿豆丸子
1,绿豆丸子：豆渣加绿豆渣（绿豆泡软，果汁机打过，滤乾）、红萝卜屑、香菜，调味后可作成丸子。2,绿豆丸子 红安绿豆丸子创于清末，丸子香泡，呈褐红色，约野鸡蛋大小。董老夫人何莲芝回红安视察时曾点名品尝。 制法：二斤绿豆，八斤饭豆（即二：八），混合投入清水中浸泡一天左右，洗净除去杂物，然后将豆捞起，加适量的水磨成浆，用匙挑起球状，逐个放进炽热的油锅中，炸成金黄色即成。丸子常作复合菜，也可单独食用，如加些香料，吃起来味美可口，疏松香甜。
绿豆丸子作为一道地道的传统小吃，深得大家的喜爱，做法也超简单哈，收藏下来过年做给家人吃吧
相关参考：
怎样做绿豆丸子 www.h
食材 食谱热量：3410(大卡)主料 绿豆适量 面粉适量 方法\/步骤 先将绿豆泡软，然后碾碎待用。再将适量的大虾仁和姜末葱末一起碾碎，放入碾碎好绿豆，加入适量的面粉，食用盐，五香粉，鸡精，料酒，生抽搅拌均匀 用手将搅拌好的虾仁馅料捏成丸子，放入热油锅中炸至金黄即可。
绿豆丸子的做法炸丸 油炸绿豆丸子如何做
香酥好吃的绿豆炸丸子做法：1、准备食材：去皮绿豆250克；萝卜丝120克；虾皮15克；干馒头2个；大葱末10克；姜末10克；盐7克；白胡椒粉3克；面粉200克；水110克。2、隔夜泡发好的去皮绿豆用料理机粉碎，适当地保留一些颗粒，吃起来口感更好；3、萝卜刨成丝，加入绿豆泥中，再加入葱末、姜末、虾皮、...
安徽淮北油炸小磨绿豆丸子怎么做的?
绿豆丸就是用绿豆和青萝卜做的丸子，在我的故乡是很常见的一种菜肴，超市里有卖的，普通人家也经常做着吃。但到威海这里，我虽然经常见到各种菜丸子，绿豆丸却很少见到。上次姐姐来看我顺便带了些绿豆面，因为以前在家时经常看到奶奶做，所以自己也学了一招，现在可以随时做着吃了。做绿豆最基本的材料...
绿豆怎么炸丸子吃
绿豆是非常好的消暑佳品，在炎热的夏季更应该多吃一些绿豆，可以起到清热解暑的效果，而绿豆的做法有很多，无论是将其直接烹煮，制作绿豆汤，还是做成糕点，都有着清香爽口的口感，此之外也可以考虑制作绿豆丸子，将绿豆的清香和丸子的醇香搭配在一起，更受小孩子的喜欢。【绿豆丸子】【原材料】：绿豆、...
绿豆丸子制作方法
绿豆丸子制作方法：主料：萝卜 (一根)绿豆粉 (三两)面粉 (六两)虾皮 (一两)辅料：葱姜蒜 (适量)豆芽瓣 香菜 干馒头 (适量)步骤：1、将虾皮、豆芽瓣、葱、姜、蒜、香菜都切碎 2、一份绿豆粉加两份面粉，干馒头掰碎。放馒头主要是让丸子松软。3、萝卜刨成丝，切碎。用萝卜水一起放进去。萝卜...
商城绿豆丸子的做法
食用方法 :1、干吃、即开即食;2、汤吃:用冷水少许(以浸过丸子为宜)加火煮,待汤沸后,再加冷水少许,反复二、三次,即可起锅。参考配料:辣椒油、五香粉、味精、醋、香油、香菜等;3、火锅:吃火锅时直接放入即可。现已远销北京、上海、青岛、济南、合肥、阜阳、深圳等地。做法 1、绿豆泡软（泡到...
皖北美食:过年必备的绿豆丸子,到底有多好吃?
说起绿豆，大家吃的最多的，可能是绿豆汤、绿豆糕或者是豆芽菜。在皖北还有一种非常独特的吃法，那就是做成绿豆丸子。它是利辛人家喻户晓的一道美食，也是皖北人过年必备的菜肴。在皖北的集市上，常常能看到绿豆丸子的影子。要想让绿豆丸子更加美味可口，就要从原料上精挑细选。选择绿豆，就要选择个头...
谁知道绿豆丸子的做法,我想做绿豆丸子汤
绿豆丸子汤 江苏小吃。把萝卜末和绿豆粉调制的馅料炸成丸子，再煮制后加调料而成。清香味美，鲜辣适口。原料： （制40碗）绿豆2250克、葱150克、粉丝150克、五香粉1克、辣萝卜1500克、精盐100克、蒜苗150克、香菜100克、辣椒糊150克、豆腐干500克、豆油5000克（耗1100克）制作：一、将绿豆洗净...
炸绿豆丸子要去皮吗 炸绿豆丸子去皮好还是不去皮好
把绿豆淘洗干净，用清水泡发，等绿豆体积增大一倍左右，直接将绿豆的水分沥干，倒入电动石墨机磨成糊状，这糊状看似很细腻粘稠，抓在手中可以感觉到细小的颗粒。现在很多家庭都有料理机，用料理机也可以制作绿豆丸子。只是料理机的容量不大，如果量做的多，可以分次将绿豆打碎。炸绿豆丸子的做法 食材：...
绿豆丸子的做法和配方?
一、绿豆丸子的做法 1.材料：绿豆、黄豆芽、面粉、食盐、胡椒粉、十三香 2.制作步骤 (1)事先把绿豆泡一下，那样就会使绿豆更加的软，可以更好的制作丸子。(2)泡好之后，就可以把绿豆放入搅拌机里面拌成泥备用。(3)把黄豆芽洗干净，备用。(4)黄豆芽也要切碎，然后就可以把黄豆芽和绿豆放在一起...
相关评论
15334454431： 1、晚上把绿豆泡上,第二天就泡好了.2、把泡好的绿豆冲洗一下放到蒜臼里一点点捣碎,量大可以用搅拌机.3、全部捣碎.4、淀粉里加入水浸泡一下.5、把泡好的淀粉加入捣好的绿豆碎里搅匀.6、加入面粉拌匀,增加粘性,便于成形.7、再加入葱姜碎、盐、碱拌匀.8、拌好准备入油锅炸制.9、成品,可直接吃,也可烩菜或做成丸子汤.
15334454431： 绿豆丸子是一道地道的徽菜,看过一些关于炸绿豆丸子的帖子,都是中说纷纭,其实最正宗的是亳州蒙城的炸绿豆丸子.炸绿豆丸子的制作十分简单:萝卜洗净擦成细条,用水略氽一下,挤去水分,加绿豆面、精盐、五香面等搅拌均匀,油七成热时,将面糊用手挤成直径2厘米左右的丸状下锅(后改为用剖开的竹筒装糊,以竹片逐个拨入油锅中),炸至金黄色即捞起.趁热吃时,皮酥瓤软,十分可口;以粉丝热汤泡食,配合牛肉汤食用,则另有一番风味,这种吃法还是亳州蒙城人所特 有的.
15334454431： 一、将绿豆洗净晒干,破碎去皮,磨成绿豆粉约2000克.二、将辣萝卜洗净,与豆腐干、葱、粉丝、香菜都切成细丁,加精盐、五香粉搅拌均匀,再加入绿豆粉,拌匀成丸子馅料.三、锅置火上,放入豆油,烧热后,把丸子捏成红枣大的圆子,投入锅内炸至金黄色捞出.四、把豆油(500克)及辣椒糊放锅内,用慢火炸20分钟成辣椒面.五、把炸好的丸子放开水锅中煮透,盛碗内(每碗10个),放上辣椒油、蒜苗末、香菜末即成.
15334454431： 做绿豆丸儿要选用毛绿豆作原料.先筛去绿豆中的杂质,用小石磨把绿豆磕开,再用大瓷盆盛满清水浸泡一日.待豆瓣泡大后,用“捞罩子”(状如长柄的大勺子,细柳条去皮后编成),在大瓷盆里朝着一个方向轻轻地踅转水面,一勺一勺地把...
