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是首豫西南地区得民歌。
荠菜
春天的野菜，多得数也数不清，荠菜应该算是其中上品。
郑板桥诗曰：“三春荠菜饶有味，九熟樱桃最有名。”
民间有“阳春三月三，荠菜当灵丹” 的谚语，在我们豫西南，还流传着这样一首歌谣：“荠荠菜，包扁食儿，不给小妮儿一呀一点吃，小妮儿给我挤呀挤挤眼儿，我给小妮儿拨了一点点儿。”人们对荠菜的喜爱之心由此可窥一斑。
荠菜不仅是佳肴一碟，更是灵药一方。它富含蛋白质、胡萝卜素和维生素C，还有各种氨基酸和矿物质，对防治软骨病、麻疹、皮肤角化、呼吸系统感染、前列腺炎、泌尿系感染等均有较好的效果。
荠菜的吃法多种多样，可做菜、煲汤、拌陷等。用荠菜做蒸菜，佐以麻油蒜汁为蘸料，颜色碧绿，口感滑润；把荠菜在开水中焯一下晾凉，用姜末、葱花等调制，真是一道下酒的好菜；将荠菜搭配瘦肉、鸡蛋、香菇、木耳等做陷包饺子、馄饨，或者做春卷，味道格外鲜美。
ps 是民间歌谣吧
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绿色
歌手：陈雪凝
作曲 : 陈雪凝
作词 : 陈雪凝
若不是你突然闯进我生活
我怎会把死守的寂寞放任了
编曲：Dadz
和声：李美灵芝
混音：一曲不空
发行：3SEVEN叁七
说不痛苦那是假的
毕竟我的心也是肉做的
你离开时我心里的彩虹
就变成灰色
说不心酸那是假的
如果我真的没那么爱过
爱着一个没有灵魂的人
世界都是黑色
若不是你突然闯进 我生活
我怎会把死守的寂寞 放任了
爱我的话你都说
爱我的事你不做
我却把甜言蜜语当做你爱我的躯壳
你的悲伤难过我不参破
我也会把曾经的且过 当施舍
不去计较你太多
从此你在我心里
只剩绿色
说很快活那是假的
你的名字依然那么深刻
每个字都刺穿我的心脏
那鲜明的痛是红色
若不是你突然闯进 我生活
我怎会把死守的寂寞 放任了
爱我的话你都说
爱我的事你不做
我却把甜言蜜语当做你爱我的躯壳
你的悲伤难过我不参破
我也会把曾经的且过 当施舍
不去计较你太多
从此你在我心里
只剩绿色
呼～
若不是你突然闯进 我生活
我怎会把死守的寂寞 放任了
爱我的话你都说
爱我的事你不做
我却把甜言蜜语当做你爱我的躯壳
若不是你突然闯进 我生活
我怎会把死守的寂寞 放任了
爱我的话你都说
爱我的事你不做
我却把甜言蜜语当做你爱我的躯壳
你的悲伤难过我不参破
我也会把曾经的且过 当施舍
若不是你突然闯进 我生活
我怎会把死守的寂寞 放任了
爱我的话你都说
爱我的事你不做
我却把甜言蜜语当做你爱我的躯壳
萨尔组合 七彩明花
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