怎么做沙拉 怎么做沙拉？
1．做水果沙拉时，可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油，其制出的沙拉奶香味浓郁，甜味加重，喜欢甜食的朋友可以试着做做。
2．在沙拉酱内调入酸奶，可打稀固态的蛋黄沙拉酱，用于拌水果沙拉，味道更好。
3．制作蔬菜沙拉时，如果选用普通的蛋黄酱，可在沙拉酱内加入少许醋、盐，更适合中国人的口味。
4．在沙拉酱中加入少许鲜柠檬汁，或白葡萄酒、白兰地，可使蔬菜不变色。如果用于海鲜沙拉，可令沙拉味道更为鲜美。
5．制作肉类沙拉时，可直接选用一些含有芥末、胡椒、蒜等原料的沙拉酱，也可在普通蛋黄酱内调入这些原料。
6．制作蔬菜沙拉时，叶菜最好用手撕，以保新鲜，蔬菜洗净，沥干水后再用沙拉酱搅拌。
7．沙拉入盘前，用蒜头擦一下盘边，沙拉味道会更鲜。
素食沙拉：青瓜、美国生菜、紫椰菜、西芹、大云豆，赤豆；
作法：将大云豆、赤豆放少许糖煮熟；
切丝的西芹煮制7、8分熟备用；
将青瓜、美国生菜、紫椰菜切丝备用；
再用沙拉酱、千岛酱和调稀的花生酱倒入切完丝的青瓜、美国生菜和紫椰菜搅拌均匀后将大云豆和赤豆摆放在上面就行了！
揭秘生长沙拉的做法，特别简单，在家也可以做！#
自己怎么做沙拉
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