想开餐馆自己需要去学厨师吗？ 我想学厨师，学成之后想开个小饭店。不知道要通过什么途径学的快...
学校针对想开餐厅的朋友开设有三个月的短期创业课程以及一年、两年、三年的长期烹饪课程，大家可以根据自己的需求选择。
是的，如果你自己不去学的话，你开餐饮不容易的，自己学了就什么都了解了，去学川菜吧。
最好是去学一下厨师。
是的，有手艺了学习轻松的也就能开店了呀。
我三十岁了，想去学厨师，开饭店当大厨。还来得及吗？
民以食为天”人人都要吃饭，所以厨师可以说是一个永不失业的行业，再者；现在厨师人才市场紧缺，人们对饮食要求越来越高、越来越有品味。这是厨师走向高薪的最根本原因！餐饮业飞速发展,人才缺口将会更进一步的加大。现在很多高级酒店就算开出了数万的月薪, 对优秀厨师也是一厨难求。正是厨师行业的人才缺口大,就业压力 小,现在有不少的大学生不再奔波于人山人海的招聘会,巧走捷径 学厨师。厨师这个职业越来越被人们尊重了,现在,人民代表大会、高等学府讲坛都能看到德才兼备的厨师的身 影。优秀的厨师是餐饮业发展的潜力和动力,是餐饮发展的中流砥 柱人才。中国高档餐饮的崛起,尤其是厨师长、行政总厨、餐饮经 理、餐饮行政总监等这些都是目前紧缺的人才。因此,不难看出厨师就业前景好。
学厨师根据专业或者自身的实际需求，学两年、一年、半年以及短期几个月的都是可以的，那么多长时间能学会呢，每个专业设置的课程会有不同，但每一个专业的课程安排和学习内容都是根据专业时间安排以及学习者的学习需求而设定的，并且有专业的老师亲自指导教学，学生也能通过实操练习来强化学习，因此，只要认真学，在专业时间内一般都是能够学会相关的课程内容并且能学好的。
学手艺如同练武术，是没有捷径可循的，只有脚踏实地的去多练，多请教师付，平时做到多用心，多留心，不耻下问。干活做动手勤快，有眼色，友好处事，这样师付们就会真心教你了，你自然就学的快了。
上面说的是基本的要求，当然，目前的年代还要学会与师付拉关系，平时给根烟啦，发工资请个客了，这就够了，厨师们不是很贪的。如一个师付向你要钱，那不行，这样的师付咱不找他，人品不行，菜也好不到哪去。
还有就是要选对饭店，比如你已后打算开什么样的店，就去什么样的饭店打工。但要计住，好的菜要学，物美价廉的菜也要学，开店后什么样的菜都要有，要面对多层消费，这很关键哦。
学厨师先从小的店学起，大店进去了一下上不了手，而且对你也不一定实用。学会了简单的菜，然后再去高档点的地方学学，润润厨艺。
相关参考：
想自己开一家饭店,需要先去学厨师吗?
学做菜的话，还是要选择专业的厨师学校系统的学习，不建议选择到饭店里跟师度傅学习 专业的厨师学校会给你提供材知料，不只是理论知识，学校开设很多实训课程，学生不仅能系道统的学习，更能很好内的操作。有时间可以到学校多看看，多对比一下，选择好的学校学习容才好。
做个快餐店,要不要专门去学一下厨师?
做个快餐店，要不要专门去学一下厨师？需要的。“民以食为天”人人都要吃饭，所以厨师可以说是一个不容易失业的行业，再者；现在厨师人才市场紧缺，人们对饮食要求越来越高、越来越有品味。这是厨师走向高待遇的根本原因。餐饮业飞速发展,人才缺口会更进一步的加大 且现在随着人们生活品质的提高，外出就餐...
想开小餐馆是不是得自己学厨师?还是学管理?如果要学厨师得去哪个地方学...
1.想开小餐馆不一定得自己学厨师，可以学管理，外聘厨师。2.如果要学厨师可以就近选择适合自己的餐饮类学校。
想创业开餐饮店的话,是需要老板去学厨师还是直接招聘厨师?
是需要老板去学厨师，还是直接招聘厨师？对于你这个问题：我觉得这个要看你创业的实力，如果你手头资金比较紧张，那你自己要去学会当厨师；如果你经济比较充足的话，肯定是直接招厨师，而且招一些大牌厨师，比较有特色的厨师，这样可以把你的这个创业的店，你就能做得很好。希望对你有帮助，望采纳！
想要开饭馆,需要专门去学习吗?
开饭馆可以去专门的厨师学校学习下，但前提有以下几点：1、这所学校比较正规，能给你想要学习的技能。2、这所学校有适合创业的专业，不仅仅是专业技能上，还可以给你带来一定人脉。3、学习时间也要考虑进去，一般开店建议学习时间控制在一年以内，这样有更多精力完成创业。4、当然开饭馆也是一个综合性的...
如果是自己开餐馆,是请厨师还是自己去学好点?
你自己开餐馆的话，如果时间充足，不着急，可以去先学，如果急着开的话，可以先去请厨师来，这个是没有问题的！
想开饭店是不是先去学厨师
要是自己能先学会做一些特色菜是最好的（至少你不会被聘来的“大厨”忽悠影响你的生意），如果还有在餐馆去打工（目的是去“偷”学各种知识，积累实战经验，为开成功饭店奠定基础）一段时间，这样会学到很多东西，能做到了解、权衡、掌握自己开饭店的胜算率，为创业成功做好充分的准备。
开餐饮店需要先去参加培训么?
肯定要先学一下的，不同串串餐馆都会有各自的特色，你要先想好自己想做的方向（可以去网上查一下串串加盟店的情况或者报个餐饮培训学校学习），餐饮不是这么容易做的。学好了手艺以后才只是个开始。店铺选址，注册，装修都要考虑，后面还有定价，营销，店铺管理，人员培训等等，这些最好也要培训一下。把...
开饭店需要自己会厨师吗
不一定~可以请厨师的~你只要学会哪些菜不能和哪些菜一起吃~知道怎么切菜~如果你请的人足够的话 那是不用学切菜了 人手不够 有时候你就要帮厨一下~其实 不一定要去学校的啦~你可以请了厨师开了饭店后 从厨师那拜师啊~省钱~~~而且现场执教~效果更好些 ...
开饭店是请厨师好还是自己学厨师好?
不管做什么行业肯定要自己会或自己懂才好发展。开个饭店也要花不少钱，现在要请个好的师傅工资是非常高的，还得这个人人品好，你信得过。要不然真的是想要浪费分分钟的事。所以我的建议是你可以自己学厨师，学习了开店规模不大就自己做，完全能应付自如；如果规模大请人做你也知道里面的门道，不会被...
相关评论
17857714662： 你必须会管理,必须了解一个菜品的成本,定价,如果自己学厨师的话更方便你做生意咯,毕竟一个饭店主要是靠菜赚钱
17857714662： 不会做饭这么开小餐厅呐 !当然也可以招一个大厨的,当然自己还能剩一下一笔了,学这个在呼市金川开发区哪里有一所新东方,他们那有这样的课程和就业的指导.
17857714662： 首先,你不会做菜,至少要会品菜和知道开饭店应该怎样选店面、地段、揽客源、招聘员工(善于发现各工种员工的优点和特长)、管理以及每天营业的操作流程等这些经验,要是自己能先学会做一些特色菜是最好的(至少你不会被聘来的“大厨”忽悠影响你的生意),如果还有在餐馆去打工(目的是去“偷”学各种知识,积累实战经验,为开成功饭店奠定基础)一段时间,这样会学到很多东西,能做到了解、权衡、掌握自己开饭店的胜算率,为创业成功做好充分的准备.
