大豆能做豆浆吗 生黄豆做豆浆能喝吗
可以,
大豆（学名Glycine max），中国古称菽，是一种其种子含有丰富的蛋白质的豆科植物；说到大豆，一般都指其种子而言。大豆呈椭圆形、球形，颜色有黄色、淡绿色、黑色等，故又有黄豆、青豆、黑豆之称。
黄豆不泡可以打豆浆吗？
可以打。
不建议使用干豆豆浆功能，首先，不泡豆子听起来好像很方便，其实要花费更长的时间。头天晚上泡豆只需要一两分钟的时间，但浸泡之后就可以很快地打出豆浆来。
如果不泡豆子，启动豆浆机之后的程序就要延长很多，带上了一段加温促进豆子吸水软化的时间，实际上更费电费时。所以，从低碳环保的角度来说，或者从早上喝豆浆节约时间的角度来说，显然是泡豆子更有利。很显然，即使你不泡豆子，豆浆机也在帮你泡豆子
扩展资料：
1．室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水，再延长泡豆时间并不会获得更好的效果。
2．不过，在夏天温度较高的时候，室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题，会让豆浆的风味变差。故而建议放在冰箱里面泡豆。4℃冰箱泡豆12小时大约相当于室温浸泡8小时的效果，如果嫌18小时操作起来麻烦的话，可以把豆子放冰箱里浸泡24小时，既可以获得最佳的效果，操作起来又很方便。
参考链接：
百度百科-豆浆
可以，下面分步骤介绍制作方法：
准备材料：黄豆50g、破壁机、滤勺、白糖。
1、将黄豆洗净泡水（水量要盖过黄豆），泡8小时备用。
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2、然后将泡好的黄豆沥干水分倒入破壁机中，加入150ml清水进行榨汁。
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3、将榨好的豆浆倒入滤网过滤，去除残渣，即为原味豆浆。
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4、然后将过滤得到的豆浆倒入锅中，加热煮沸。
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5、出锅，根据个人口味加入白糖，待豆浆自然冷却后即可饮用。
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相关参考：
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2.把豆子洗好，放水里面泡，我一般晚上睡觉之前泡好豆子，第二天早上起来打豆浆，泡过的豆子打出来的豆浆会更细腻。一般泡4个小时左右就可以的。3.泡好豆子会膨胀，由于有黑豆黑米的原因，黄豆也被染黑了。4.将泡好的豆子倒入豆浆机，水放至豆浆机的水位线中间。5.按湿豆功能键，启动。没有泡过...
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相关评论
13024727321： 可以啊,可以做豆浆的豆子很多的,豌豆、黄豆、蚕豆等都可以的.你说的大豆可能是蚕豆,有指头那么大,先泡水,剥皮后就可以做豆浆了.
13024727321： 新鲜的可以做下酒菜的那种大豆,多了吃不完,把豆荚剥了里面的豆子能否做豆浆.
13024727321： 煮熟的豆子肯定有营养的,但煮熟的豆子做豆浆不行的,打不出浆. 家庭传统做法: 1.黄豆原形 2.浸泡5~6小时后 3.用搅拌器磨碎 4.中火边搅边煮 5.滤完成品跟黄豆渣 其中煮豆浆的要领 浸泡过的黄豆放进果汁机磨好以后,就可以下锅去煮了. ...
13024727321： 使用黄豆新鲜的,还是要经过浸泡才会出更好的豆浆,但是不能用泡豆子的水,因为里面含有大豆碱,可能导致腹痛,腹泻,呕吐,因此要多清洗几遍豆子,才刻入豆浆机内.
