红烧鱼丸怎么烧 鱼丸怎么样才是煮熟？正在煮
2、区生菜叶铺入乘菜的盘内，作铺垫。那天我没有生菜，就用几片白菜叶子在热水中过几下，颜色就变成了图中新鲜的绿色；
3、支锅热油，大概七八分热后加入鱼丸，炸至金黄色，取出；
4、炒锅加少许油，倒入葱姜蒜煸炒，加入先前调好的汁，然后加入刚才炸好的鱼丸，翻炒几下，让鱼丸充分的挂上汁，滴几滴香油拌匀；
5、将烧好的鱼丸码入盘中的生菜上，洒一些芝麻，完成。
鱼丸的材料：鱼背肉500克，鸡蛋清3个，木薯淀粉125克，水200克，盐16克，姜，葱白适量。
红烧鱼丸的材料：鱼丸，蒜蓉，红烧酱油，砂糖适量。
西兰花一个(摆盘用)。
做法：
1、把鱼背肉用刮的方法，制成鱼茸。刮的好处看看图3，容易去掉鱼骨头。
2、把姜葱切成末与鱼茸一起剁。
3、把剁好的鱼茸装入盆内。
4、加入木薯淀粉和鸡蛋清和水一起，顺着一个方向搅拌鱼滑(图7)。
5、挤鱼丸入清水中)，盖上盖子煮5分钟即可。鱼丸做好了。
6、平底锅中放少许油，煎鱼丸
7、把鱼丸煎成金黄金黄的。
8、放入蒜蓉和红烧酱油翻炒，放入糖和少许水焖一会儿(图12)。
9、把西兰花去蒂，撕成小朵，洗净，过沸水烫熟捞起(图13)，在盘中整齐的摆上一圈(图14)。
10、把做好的丸子放在中间。以上就完成了。望采纳
红烧鱼丸怎么烧好吃
红烧鱼丸
鱼丸的材料：鱼背肉500克，鸡蛋清3个，木薯淀粉125克，水200克，盐16克，姜，葱白适量（图1）。
红烧鱼丸的材料：鱼丸，蒜蓉，红烧酱油，砂糖适量。
西兰花一个（摆盘用）。小吃的做法
做法：
1、把鱼背肉用刮的方法，制成鱼茸（图2）。刮的好处看看图3，容易去掉鱼骨头。
2、把姜葱切成末与鱼茸一起剁（图4）。
3、把剁好的鱼茸装入盆内（图5）。
4、加入木薯淀粉和鸡蛋清和水一起（图6），顺着一个方向搅拌鱼滑（图7）。
5、挤鱼丸入清水中（图8），盖上盖子煮5分钟即可（图9）。鱼丸做好了。
6、平底锅中放少许油，煎鱼丸（图10）
7、把鱼丸煎成金黄金黄的（图11）。
8、放入蒜蓉和红烧酱油翻炒，放入糖和少许水焖一会儿（图12）。
9、把西兰花去蒂，撕成小朵，洗净，过沸水烫熟捞起（图13），在盘中整齐的摆上一圈（图14）。
10、把做好的丸子放在中间
主料：鱼丸 水
辅料：盐适量
煮鱼丸的做法步骤
冷水下锅。
在水中点入少许盐。
水沸腾后加盖一分钟，敞开盖子继续煮2分钟，鱼丸膨胀后，熄火加盖30秒即可。
相关参考：
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鱼丸怎么烧菜
1、把鱼背肉用刮的方法，制成鱼茸（图2）。刮的好处看看图3，容易去掉鱼骨头。2、把姜葱切成末与鱼茸一起剁（图4）。3、把剁好的鱼茸装入盆内（图5）。4、加入木薯淀粉和鸡蛋清和水一起（图6），顺着一个方向搅拌鱼滑（图7）。5、挤鱼丸入清水中（图8），盖上盖子煮5分钟即可（图9）。
鱼丸红烧怎么做
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红烧鱼丸的做法步骤图,红烧鱼丸怎么做好吃
红烧鱼丸的做法步骤33.加入淀粉，顺一个方向搅拌均匀 红烧鱼丸的做法步骤44.然后把摔打鱼蓉3-5分钟，至肉蓉产生粘性 红烧鱼丸的做法步骤55.煮锅放水，把鱼蓉搓成丸子放入锅中把鱼丸煮熟捞起 红烧鱼丸的做法步骤66.豆腐先入锅煎至两面金黄 红烧鱼丸的做法步骤77.炒锅倒入高汤、加入老抽、白糖、食盐、黄豆...
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