有哪些做法简单的甜品?

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椰汁千层糕
【材料】:马蹄粉 250克、椰浆 1瓶、红糖 3片、纯牛奶 2盒
【做法】:1、用一罐椰桨加两盒纯牛奶加125克马蹄粉搅拌均匀融成马蹄粉液,用手动打蛋器搅拌比较快,打到无粒状均可;
2、用约550克的水加385克的片糖一起放在煲里大火煮开,直到片糖完全融化便可关火;
3、锅里放水大火烧开,放入蒸架,把一个平底的盘子放在上面,舀一勺红糖浆入盘内,每一次舀粉浆都要搅拌一下,因为粉会沉底;
4、等红糖浆凝固后舀入一层椰浆,椰浆也是要搅拌一下才舀进盘里,重复以上步骤,一层红一层白,一层一层蒸就可以了;
5、第一层和最后一层必须是红糖浆,时间视层数的厚薄而定,最后一层蒸上5分钟即可。
酸奶蛋糕
【材料】:浓稠酸奶 180克、鸡蛋 4个、玉米油 20克、低筋面粉 100克、糖 80克、柠檬汁 4滴
【做法】:1、蛋黄和蛋清分别打在两个碗里,蛋清碗一定不能有水有油;
2、另准备个大碗,倒入酸奶、玉米油和低筋面粉,搅拌至无颗粒的面糊;
3、再放入蛋黄,搅拌均匀后放置备用;
4、用打蛋器先把蛋清打出大泡,白糖分2次放入,先放入一半白糖,继续高速打发;
5、再放入白糖,滴入几滴柠檬汁,继续高速打至出现小尖尖就OK了;
6、把打发好的蛋白放入面糊内,不要转圈搅拌,以“J”型的手法用刮刀拌匀;
7、模具抹植物油,将混合好的糊倒入模具里,隔水蒸25分钟左右,拿出后放凉,脱模即可。
南瓜牛奶小方
【材料】:南瓜 150g、牛奶 150g、玉米淀粉 20g、白砂糖 20g、椰蓉 适量
【做法】:1、南瓜去皮后切成片,大火蒸十分钟,关火,趁热压成泥状;
2、把南瓜泥放入牛奶、白糖和玉米淀粉,搅拌均匀;
4、拌匀的南瓜泥倒入不粘锅中,开小火,不停的搅拌一直翻炒到南瓜泥成糊状;
5、容器内洒上一层椰蓉方便到时候脱模;
8、把南瓜泥倒在容器内,密封放冰箱冷藏5个小时;
9、成型后直接倒扣脱模,分割成小块,在椰蓉里滚几圈均匀的沾上椰蓉即可。
紫薯饼
【材料】:紫薯3个、糯米粉180克、全麦粉(可用面粉代替)50克、糖20克、豆沙馅90克
【做法】:1、紫薯削皮切块上锅蒸15-20分钟,乘热放入盆中放入白糖一起压成泥,过一次筛使紫薯泥更细腻;
2、把紫薯泥,糯米粉,全麦粉放在一起搅拌均匀;
3、一边揉一边添加温水,和成光滑的紫薯面团,过程中如果沾手,继续加入适量的糯米粉;
4、面团分成20克一个,豆沙馅10克一个;
5、把面团按扁放入豆沙馅收口,包好的面团送入模具中按出形状;
6、入锅大火蒸25分钟即可,具体看紫薯饼的大小。
火龙果凉糕
【材料】:火龙果 2个、白凉粉 60克、白糖 2大匙、蜂蜜 1大匙、柠檬汁 1汤匙
【做法】:1、火龙果去皮后对半切开;
2、放在筛网上摩擦,滤出一碗火龙果果汁,筛网留下的黑籽不要;
3、白凉粉用80克水调开,搅拌均匀;
4、小奶锅内放入250克水,倒入白糖,蜂蜜小火煮至化开;
5、然后加入火龙果汁和柠檬汁煮至微沸;
6、然后倒入凉粉水一边搅拌一边用小火煮到沸腾即可;
7、关火后倒入容器晾凉,放冰箱冷藏1个小时,倒扣脱模切块。
山药鸡蛋糕
【材料】:山药 200克、鸡蛋 2个、奶粉 40克、白糖 5克
【做法】:1、把山药去皮后切成小段,用清水浸泡一下洗去粘液;
2、把山药沥水后放入破壁机内,敲入2个鸡蛋,放入奶粉和白糖;
3、一起搅打成泥,大概打了两三分钟,如果机器不锋利可以把山药蒸熟了再搅;
4、容器底部抹上一层油,山药泥倒入容器内,轻震几下震出气泡,这样出来的蛋糕更光滑;
5、用保鲜膜将容器包起来,上面用牙签扎一些小孔,冷水上锅开大火蒸20分钟;
6、蒸好后拿出晾凉,倒扣脱模后切成方块即可。

有几种做法简单但特别治愈的甜品:
1. 百果慕斯。只需要糕点奶油、新鲜水果和果汁,就可以做成色彩缤纷的百果慕斯。新鲜水果带来的酸甜味觉体验和绚丽色彩可以让人心情愉悦,非常治愈。
2. 奶冻。只需要两种主料:鲜奶和糖。简单制作出来的奶冻滑滑凉凉,细腻香浓的口感让人一尝难忘。奶香味可以唤起人们对童年和美好时光的记忆,十分治愈。
3. 好吃的烤面包。选用高品质的面包和新鲜食材,烤制出来松软香甜的烤面包,闻着面包香味和看到金黄色表面就会让人心情大好。
4. 法式厚皮饼。只需要鸡蛋、牛奶、面粉和糖即可,将面团烤至鼓起金黄,表层酥脆里层软糯,香浓的烤香味让人垂涎欲滴。简单原料做出的法式厚皮饼满足味觉和视觉,非常治愈。
5. 椰子冻糕。新鲜椰奶、鸡蛋黄和糖,简单混合打发即成。清爽滑嫩的口感,天然的椰奶香味,让人在享受甜美滋味的同时找到度假的氛围,十分治愈人心。
以上这些甜品原料简单,做法不复杂,大部分只需要3-4种食材,但通过简单的烤、煮、混合等工序,可以做出色香味俱全的甜点。既满足人们对美食的需求,也让人在享受过程中获得轻松和愉悦的心境,这就是这些简单甜品比五星餐点还要治愈人心之处。

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哪几种甜品的做法简单且特别治愈?
甜品-无油香蕉松饼 食材:香蕉1根(连皮约70g)、鸡蛋1只、牛奶70g、面粉80g、盐少许、糖可加可不加。【做法】1、熟透的香蕉用小刀切薄片,捣成绵绵的泥,用蛋抽不断锤压,越细越好。2、打个蛋,加入牛奶、盐,一起拌匀了。3、加入面粉,一起拌,Z字型拌匀。4、准备好不粘锅,开中小火,先...

有哪些做法简单但特别美味的甜品?
将奶油奶酪、糖、鸡蛋、淡奶油、柠檬汁混合,倒入模具中。烤箱预热至150℃,烤约50分钟,冷却后放入冰箱冷藏至凝固。10. 芒果糯米糍:将糯米粉、糖、油和牛奶混合,蒸熟。冷却后加入切好的芒果,包入椰蓉中即可。这些甜品做法简单,口感美味,非常适合在疲惫或心情低落时享用,具有很好的治愈效果。

有哪些「做法简单却特别治愈 」的甜品?
以下是几种做法简单但特别治愈的甜品:1. 烤香蕉:将香蕉剥皮,用刀在表面划几道口子,然后在烤箱中以180摄氏度预热10-15分钟,直到香蕉变软和表面微黄。取出后,可以撒上一些肉桂粉或蜂蜜作为调味品。这种烤香蕉既简单又美味,可以直接食用或搭配冰淇淋享用。2. 柠檬布丁:将柠檬汁、柠檬皮屑、砂糖和...

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【香软南瓜饼】南瓜200克,糯米粉适量(以南瓜面团成型为准), 糖粉50克,食用油适量,白芝麻 【制作步骤】1,南瓜切片放微波炉微大约3分钟,熟透即可。2,用勺子将南瓜压烂成泥,加入糖粉拌匀。3,加入糯米粉揉成团。4,取一个适当大小的面团,滚圆后沾上白芝麻,压扁。5,热锅放油,放入南瓜饼,...

哪些甜品的制作方法特别简单又好吃?
当然,这里再推荐几种做法简单但特别治愈的甜品:10. 烤蜜桃:将切开后去掉核的蜜桃放入平底锅中,撒上糖和肉桂粉,烤15分钟左右即可。这款热气腾腾的甜点口感丰富,非常适合搭配冰淇淋一起食用。11. 香蕉巧克力海绵蛋糕:将面粉、砂糖、蛋黄、牛奶、香蕉和泡打粉混合在一起制作成面糊,然后倒入模具中,...

有哪些做法简单又特别好吃的甜品?
我觉得,轻食或甜点不必过于复杂精致,简单中带点小巧思,也同样让人目不转睛,忍不住品尝。甜食的魅力,在于它带来的那份暖心与慰藉。下面有几种做法简单且特别治愈的甜品:1. 椰奶冻糕:只需要椰奶和冰淇淋机,3份椰奶冻成的冻糕,口感天然爽滑,带有椰奶香味,非常治愈。2. 烤棉花糖:简单的白砂糖、金属...

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