包子馒头的来历和哪个历史有关

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1. 蜀汉时期的诸葛亮南征,对南蛮采取七擒七纵的策略,成功使蛮将孟获臣服。
2. 在回朝途中,诸葛亮军队需渡过泸水,却遭遇狂风巨浪,无法顺利过江。
3. 诸葛亮询问孟获得知,原来是因为战死的士兵无法与家人团聚,所以在江上作祟。
4. 为解决这个问题,诸葛亮命令厨师制作了49个以米面为皮,内含黑牛白羊肉的人头形状的馒头,用来祭江。
5. 这些馒头因为制作复杂且成本高昂,后来人们省略了内馅的步骤,从而产生了白馒头。
6. 包子在魏晋时期已经出现,最初被称为“馒头”。
7. 包子名称的使用始于宋代,有一本名为《爱竹淡谈薮》的书提及宋朝大夫孙琳用馒头包裹大蒜治疗淋病的故事。

相关参考:

我们所吃“包子”、“馒头”的来历和哪一历史有关
包子与馒头的区别:在日常生活中,人们常吃的“馒头”是一种用面粉发酵后蒸成的食品,通常呈圆形且隆起。最初,这种食品是有馅的,但随着时间的发展,我国北方开始将无馅的称为馒头,有馅的称为包子。这种称呼的由来与三国时期的诸葛亮密切相关。诸葛亮是三国蜀汉的政治家、军事家,字孔明,出生于琅邪...

包子馒头的来历
这些菌有的使淀粉生成了酸,有的使淀粉生成了糖和酒精。放碱就是为了与酸中和,以消除酸味,并放出二氧化碳,使面团形成气孔,有利于人们的消化和吸收。3、中人吃馒头的历史,至少可追溯到战国时期。明朝黄一正《事物绀珠》记载“秦昭王作蒸饼”;南朝萧子显在《齐书》中亦有言,朝廷规定太庙祭祀时用...

粽子、馒头和馄饨的来历
随着时间的推移,粽子不再仅用于祭祀,而是成为了端午节的传统食品,其寓意深远,流传至今。2、馒头的由来与诸葛亮 馒头是我国著名的发酵面食,有传说称其是由三国时期的诸葛亮所创制。当时,诸葛亮率军南征孟获,途中遇到一种需要以人头祭神的习俗,他坚决反对这种做法,于是命令用面团制作成牛、羊、...

子福馍的来历
为了逼迫其出山,晋文公派人将山林点燃,谁想介子推宁死不屈,最后被活活烧死。为了纪念介子推,晋文公下令全国停火三天吃冷食,这就是清明吃寒食的来历。后来,当时的万荣人仿照介子推的帽子蒸大镆来记念他,叫做子福馍,也叫子推馍。子福馍吃法 子福馍的吃法有两种,一种是凉吃,一种是干吃...

“包子”“粽子”“馒头”的历史来历?
荷花馒头(熟馅,夏供)、葵花馒头(喜筵、夏供)、毯漏馒头(卧馒头口用脱子印)。”明李诩的《戒庵老人漫笔》中记:“祭功臣庙,用馒头一藏,五千四十八枚也。江宁、上元二县供面二十担,祭毕送工部匠人作饭。” 至清代,馒头的称谓出现分野:北方谓无馅者为馒头,有馅者为包子,而南方则称有馅者为馒头,无馅者...

馒头的由来与历史典故
1. 馒头的历史可以追溯到三国时代,有关其起源的说法之一是,诸葛亮在征讨南蛮首领孟获时,为了避免使用真人头颅祭祀,创造了馒头这一食物。据《诚斋杂记》记载,诸葛亮将羊豕肉混合面粉制成头状的食物,代替人头进行祭祀,这便是馒头的起源。2. 另一种说法是,馒头最初被称为“蛮头”,是因为它用来...

馒头至今大约已有2000年的历史,你知道它的由来与历史典故是什么吗_百度...
一、馒头的来历距今已1700多年,它的创造者据说是家喻户晓的诸葛亮。二、历史典故:诸葛亮是中国古代著名的政治家、外交家和军事家,是智慧的象征。他一生为复兴汉室,呕心沥血,勤奋工作,鞠躬尽瘁,死而后已。诸葛亮不仅在战场上叱咤风云,用兵出神入化,而且对国赤胆忠心,爱民如子。他创制馒头就是...

馒头的由来与历史典故
第二个说法:馒头原来是因为做了是顶替用来祭祀的俘虏蛮夷的头,所以是称为蛮头,后改用曼头用以避讳,再后加了食旁成为现在的馒头。相传三国时候,蜀国南边的南蛮洞主孟获总是不断来袭击骚扰,诸葛亮亲自带兵去讨伐他。泸水一带人烟极少,瘴气很重而且有毒。诸葛亮手下提出了一个迷信的主意:杀死一些...

子推馍的来历
子推馍的来历:子推馍又称老馍馍,是山西省清明节传统美食。清明节,人们要扫祖墓,除杂草,培新土,祭祖先、悼亡灵。如今也是祭扫烈士陵园,进行植树造林,开展传统教育的日子。清明节前一天为寒食节。寒食节不准动烟火,只能吃冷食凉菜,以纪念春秋时期晋国贵族介子推。介子推,又名介之推,介推。

馒头这种美食,相传是诸葛亮发明,有何历史渊源
1. 诸葛亮在平定南蛮的过程中,成功收服了蛮王孟获。2. 在班师回朝的路上,诸葛亮遇到了泸水的难题。根据当地人的说法,泸水常有鬼神出没,阻碍军队前行。3. 为求平安渡河,当地人提出需要用49颗人头和黑白牛羊进行祭祀。4. 诸葛亮不愿再杀人,于是用面粉做成 人头形状,称为“馒头”,以此作为人头...

相关评论

  • 仰紫4735: 包子馒头的来历和哪个历史有关
    18694995570: 馒头,又称之为馍、馍馍(在山西方言、陕西西府方言、闽方言,河南、江苏北部、安徽北部、山东中、西部有此称呼,馍字是后造字,有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音.关中、中原等地称之为馍),中国汉族传统面食之一,一种用面粉发酵蒸成包子馒头的来历和哪个历史有关

  • 仰紫4735: 我们所吃“包子”、“馒头”的来历和哪一历史有关 -
    18694995570: 包子与馒头的区别:(故事)日常生活中,人们食用的“馒头”,是属于一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起.本来这种食品最初是有馅的,发展到后来,我国北方称无馅的为馒头,有馅的为包子.若问为什么?说起来,与三国时期的诸葛...

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