糯米丸子的家常做法蒸几分钟 怎么做好吃要蒸多长时间 糯米丸子的家常做法蒸发及

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1、糯米丸子用料
首先要准备半斤肉馅,50克糯米,100克马蹄和一个新鲜鸡蛋,此外还要准备适量的新鲜蔬菜和适量的葱姜蒜末,调味料主要有盐,胡椒粉,淀粉。将这些材料一定要全部都准备齐全,而且一定要确保品质一定要好,因为只有上等的原材料才能够做出美味又正宗的糯米丸子,因此大家一定要精细用料。
2、糯米丸子的做法
首先把准备好的马蹄清洗干净,然后将马蹄切成绿豆大小的丁状,再把准备的肉馅放在碗里面,将马蹄,鸡蛋,淀粉,胡椒粉和其他的调味料一起放进去,用清水调和均匀,搅拌成糊状,再把糯米洗干净和蔬菜洗干净一起放进去,捏成肉丸,然后将其放到蒸锅里面蒸熟即可,一般用旺火蒸大概20分钟就可以蒸熟。
3、糯米丸子的特色
做好的糯米丸子,鲜香可口,色泽艳丽。平时经常制作糯米丸子来吃的话,不仅可以满足人的食欲,品尝非常独特的风味,而且能够起到很好的滋补作用,尤其是对于健脾养胃方面的效果非常好,如果自己的脾胃虚弱或者是体内缺乏营养的话,那么制作糯米丸子来吃的话,是比较有益健康的。而且制作起来也非常的简单,不仅能够品尝美味,还能够体验制作乐趣。

用料

主料

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    猪肉300克

  • 辅料

  • 白菜

    100克

  • 荸荠

    75克

  • 调料

  • 食盐

    2克

  • 酱油

    5克

  • 味精

    2克

  • 25克

  • 25克

  • 料酒

    5克

  • 鸡蛋清

    100克

  • 姜汁

    25克

  • 蒸糯米肉丸子的做法

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    1.猪肉泥放盆中,徐徐加入葱姜汁,沿一个方向用力搅打上劲,然后放入鸡蛋和调料搅拌,最后加入葱姜末、荸荠末、大白菜心末,做成24个丸子。

    2.每个丸子周身滚上一层生糯米,摆在盘中,入笼中蒸15分钟

    3.勺中加高汤调味,用水淀粉勾芡,淋明油,浇在丸子即成



多长时间 糯米丸子的家常做法蒸发及吃法



相关参考:

武汉糯米丸子的做法
1.先把猪肉剁碎,放盆中,徐徐加入葱汁和姜汁一起拌匀,沿一个方向用力搅打上劲,然后放入蛋清和调料搅拌,最后加入葱姜末、荸荠末、大白菜心末,做成丸子。2.每个丸子周身滚上一层生糯米,摆在盘中,入笼中蒸15分钟。...

蒸小米丸子的做法,蒸小米丸子怎么做好吃,蒸小
9.撒上少许紫菜虾皮粉调味。10.用筷子把肉馅混合均匀,直到上劲。11.用手把肉馅团成一个个小丸子。12.把小丸子放入小米中滚一滚,让肉丸沾满小米。13.把做好的小米丸子放入蒸锅上蒸15分钟,把小米丸子蒸熟透即可。

肉米丸子的家常做法
6、将做好的丸子放入盘子里,点缀上胡萝卜丁。7、锅里的水烧开后,放入丸子,大火蒸15-20分钟(根据丸子大小确定蒸制时间)。8、出锅,撒上葱花。9、可直接食用,也可用蒸鱼豉油加香油做成料汁,蘸着吃。

糯米肉丸子蒸多久
糯米肉丸子蒸10-30分钟。这是根据糯米肉丸子的大小而判断的,若是糯米肉丸子的大小类似于普通汤圆,则要蒸制10-15分钟,若是拳头般的大小,则需要蒸制15-30分钟左右。另外,蒸糯米肉丸子时,蒸制的时间不能太长,否则会...

小米肉丸子的做法
10.把胡萝卜片垫在蒸翕 11.取出放在蒸翕里,静止一会,这样蒸的时候不易掉小米 12.放到蒸锅中,大火水烧开后,改小火蒸制15~20分钟即可,根据丸子的大小来确定蒸制的时间 以上主要介绍了小米肉丸子的.做法,你学会了...

米丸子的做法大全
第十二步,把肉馅也弄成若干份,把肉馅的放到手里来回打11下左右,把肉馅搓圆。第十三步,把肉馅也弄上大米,之后也放到蒸笼里面蒸。第十四步,放到蒸笼里面蒸之后就开始蒸31分钟左右,蒸好了之后包心米丸子就做好了。

糯米丸子蒸多长时间熟透
10分钟。糯米丸子蒸10分钟就可以完全熟透,糯米丸子是一道以糯米、猪肉馅作为主要食材,以鸡蛋、酱油、精盐、胡椒粉、水淀粉、蒜末、姜末、清水作为辅料制作而成的。丸子在民国时期就小有名气,以沿街叫卖为主。冬天的剧院门口...

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9.锅中加入足够的水,中大火蒸20分钟即可。又糯又香的糯米丸子就做好了,家里有小孩的赶紧做这道美食吧,特别对付是不爱吃肉的小朋友,用这做法保准他吃一次就会爱上的~这样做的糯米丸子你学会了吗 ...

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    15691285186: 蒸锅置火上,在蒸锅中倒足够的水,将糯米肉丸放在竹制的蒸笼内,放置入锅中,用大火蒸35分钟,待熟后即可.

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