开饭店需要自己会厨师吗 开饭店是请厨师好还是自己学厨师好？
想要创业，建议您选择一个合适的创业项目，看自身是否具备相关项目的资质，找对项目之后脚踏实地努力。当然创业过程中资金也是需要考虑的问题，如果您启动资金有限，可以通过小额贷款的方式来解决。
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想要创业，您至少需要考虑以下几个方面的问题：
1、考虑合适的创业项目。比如您是想从事餐饮行业、服装行业、互联网行业、教育行业还是其他行业；是以加盟的形式创业，还是独立经营；是经营网店还是实体店铺。同时还要考虑您选择的创业项目是否有发展前景，是否能够盈利。
2、考虑自身是否具备资质。比如，如果您想从事餐饮行业，是否有这方面的经验和必备知识。
3、考虑创业资金问题。任何创业都离不开创业资金，您是否已经准备好充足的资金。另外，任何创业都有失败的可能，您是否已经做好可能亏损的准备。
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呵呵，这个
问题问的好啊，好多想开饭店的都以为要自己会厨师是好事，其实不然，你可以调查一下，真正开店成功的老板自己是不懂厨师这行的。其中深奥复杂胡
问题就
不多说了，只要你自己懂开店要注意的几点就可以了，这里我简单说一下，希望可以帮到你“1，选址，这是最重要的。一定要选好，没有合适的宁愿先不做。切记。2定位，这个你应该明白，在这里不多说，菜品定位和消费群的定位。3，这个当然就是用人了。呵呵说白了，就是天时地利人和。所以说运气也要一点
的。希望哥门成功。
开饭店，不一定需要自己学过厨师。
做快餐式的小饭店，如果自己做厨师的话，可以省去雇佣厨师的高额工钱，节约成本。
做中档饭店，如果自己是厨师，能更好的了解顾客的口味和需要，有利于饭店的经营。
做高档酒店，需要的是好的经营理念、高超的营销手段和有效的管理，是不是厨师就不是非常重要了。
我晕，第一位答题的题都不看，
我是厨师我认为呢
开店自己不会很容易被厨师忽悠，最起吗基础要会，防止垃圾厨师骗你，我就见过有的老板被厨师们骗还不知到，还认为他们厨艺好，进出帐一定要细，小心厨师吃共货商的会扣，自己买货就好些，但一定要知道价位，和质量
谨记!!!!!!
开饭店需要厨师证吗？
开饭店不需要厨师证，但如果在酒店工作，厨师证就重要了。
厨师证分为5个等级，初级、中级、高级、技师、高级技师，厨师证对于厨师来说是相当重要的。
中级满20周岁，高级年满25周岁，技师年满30周岁，高级技师年满32岁。
报名持：身份证、学历证明、工作年限证明、原证书复印件, 6张2寸免冠照片。
1、 初级（具备以下条件之一者） （一） 经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。 （二） 在本职业连续见习工作2年以上。 （三） 本职业学徒期满。
2、 中级（具备以下条件之一者） （一） 取得本职业初级职业资格证书后，连续从从事本职业工作3年以上，经 本职业中级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。 （二） 取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。 （三） 取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的 中等以上职业学校职业毕业证书。
3、 高级（具备以下条件之一者） （一） 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本 职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。 （二） 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。 （三） 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作 2年以上。 （四） 取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定，以高级技能 为培养目标的职业学校本职业毕业证书。
4、技师（具备以下条件之一者） （一） 取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本 职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。 （二） 取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。 （三） 取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生，连续从事本职业 工作满2年。
5、 高级技师（具备以下条件之一者） （一） 取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本 职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。 （二）、取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
不管做什么行业肯定要自己会或自己懂才好发展。开个饭店也要花不少钱，现在要请个好的师傅工资是非常高的，还得这个人人品好，你信得过。要不然真的是想要浪费分分钟的事。
所以我的建议是你可以自己学厨师，学习了开店规模不大就自己做，完全能应付自如；如果规模大请人做你也知道里面的门道，不会被人家师傅牵着鼻子走。像我们学校创业班的学生都是这样的，很多初次创业也是辛苦攒的钱，总得要减小风险才行。
相关参考：
开饭店要自己掌勺还是请厨师?
开饭店，不一定需要自己学过厨师。做快餐式的小饭店，如果自己做厨师的话，可以省去雇佣厨师的高额工钱，节约成本。做中档饭店，如果自己是厨师，能更好的了解顾客的口味和需要，有利于饭店的经营。做高档酒店，需要的是好的经营理念、高超的营销手段和有效的管理，是不是厨师就不是非常重要了。
没有做过厨师可以开饭店吗
可以。。开饭店不一定非得会厨师，只要你懂营销，懂管理，懂市场，有渠道，就能把饭店开好，厨师可以外招嘛。当然如果要是会一点的话，也是有好处的，就是你知道怎么安排员工的工作和考核。
想开餐馆自己需要去学厨师吗?
可以啊，自己学厨师能省下一大笔人工费呢，同时到专业学校学习除了烹饪技术还能学到餐饮经营管理知识。学校针对想开餐厅的朋友开设有三个月的短期创业课程以及一年、两年、三年的长期烹饪课程，大家可以根据自己的需求选择。
想自己开一家饭店,需要先去学厨师吗?
学做菜的话，还是要选择专业的厨师学校系统的学习，不建议选择到饭店里跟师度傅学习 专业的厨师学校会给你提供材知料，不只是理论知识，学校开设很多实训课程，学生不仅能系道统的学习，更能很好内的操作。有时间可以到学校多看看，多对比一下，选择好的学校学习容才好。
开饭店需要自己会厨师吗
不一定~可以请厨师的~你只要学会哪些菜不能和哪些菜一起吃~知道怎么切菜~如果你请的人足够的话 那是不用学切菜了 人手不够 有时候你就要帮厨一下~其实 不一定要去学校的啦~你可以请了厨师开了饭店后 从厨师那拜师啊~省钱~~~而且现场执教~效果更好些 ...
我不会炒菜,但我想开个饭店,雇厨师可以吗?
当然。最好自己会
开饭店需要自己会厨师吗
想要创业，建议您选择一个合适的创业项目，看自身是否具备相关项目的资质，找对项目之后脚踏实地努力。当然创业过程中资金也是需要考虑的问题，如果您启动资金有限，可以通过小额贷款的方式来解决。推荐使用有钱花，有钱花是度小满金融旗下信贷品牌，面向用户提供安全便捷、无抵押、无担保的信贷服务，借钱就上...
开餐厅的人一定要懂厨艺吗?
所以，懂人比懂艺更重要！一家餐厅老板招厨师之前，必然是需要试菜的！口味过关了才会留下。并且一家餐厅不单单一个后厨，它还有前厅。这些都是需要你自己合理调控的。一些餐厅运营不好的原因大部分都是人员没有安排好，调控好。所以我认为，老板不一定要懂厨艺，但一定要懂人心。...
想开饭店是不是先去学厨师
首先，你不会做菜，至少要会品菜和知道开饭店应该怎样选店面、地段、揽客源、招聘员工（善于发现各工种员工的优点和特长）、管理以及每天营业的操作流程等这些经验，要是自己能先学会做一些特色菜是最好的（至少你不会被聘来的“大厨”忽悠影响你的生意），如果还有在餐馆去打工（目的是去“偷”学各种...
开个饭店是招厨师好还是自己学厨师好
看时间啦，如果您已经筹划即将开业，那首选是请一个厨师啦，因为厨师也非一朝一夕可以学会学好学精的，如果自己特别感兴趣而且也不急于马上开业，那也很有挑战性，你可以去报名学习厨师技术，但是关键是你自己要有自己的特色菜
相关评论
15594706844： 首先,是选址,选在什么地方很重要,比如一线城市的黄金地段,那租金肯定是很贵的.按照你说的一般,那就选个二线城市的普通地区,一年的租金要个万到五万之间;固定投入,比如,锅、碗等等,别小看这些小东西,东西虽小,加起来就多了,这个大概需要5千到1万之间;请人,一个厨师,加上你自己,最少还要请一个人,两人的薪水合起来起码要5千以上;综合来算,最初的投入成本在五万左右,一年下来要十万左右.
15594706844： 你自己或家人可以炒菜,当然可以
15594706844： 不一定的,也可以雇佣厨师,不过如果是规模小点的店铺,自己炒菜能够节省开支,而且自己懂得炒菜也避免厨师忽悠你. 炒菜,中国菜的常用制作方法,将一种或几种菜在特制的凹型锅内,以火传导到铁锅中的热度为载体,加入...
