青豆炖排骨汤怎么做如何做好吃 鲍鱼炖排骨汤怎么做好吃
青豆炖排骨汤的做法步骤
1. 排骨解冻后，入开水中焯水捞出备用
2. 另起锅，放入适量的清水，加入排骨和姜蒜
3. 煮开后加入料酒，撇去浮沫后转中火炖三十分钟
4. 待排骨快熟时加入青豆再炖十分钟
5. 起锅加盐即可
6. 清炖的汤程序都比较简单，一焯一炖就ok,青豆要晚点儿放，因为这个比较嫩，炖时间太长就会烂掉
小贴士
青豆排骨汤口感很好，既有青豆的清爽，也有排骨的浓香，汤中还可以根据不同的口味喜好而添加不同的主材料。此汤清鲜可口,祛湿开胃,对夏日口淡作闷,心烦火盛者有食疗作用。排骨汤本身营养就比较丰富，对于小孩子长身体阶段很有帮助。
青豆排骨汤的做法
青豆是日常生活中常见的食物，富含多种营养元素，经常食用可以起到保护血管的功效，而山药也是常见的食物，山药其中富含大量淀粉和蛋白质，跟排骨搭配在一起不仅味道鲜美，营养更佳,用山药青豆炖排骨不仅味道好，而且营养价值也很高。
主料
排骨500克青豆400克
生姜，大蒜30克盐2克
料酒20毫升
1.排骨解冻后，入开水中焯水捞出备用
2.另起锅，放入适量的清水，加入排骨和姜蒜
3.煮开后加入料酒，撇去浮沫后转中火炖三十分钟
4.待排骨快熟时加入青豆再炖十分钟
5.起锅加盐即可
6.清炖的汤程序都比较简单，一焯一炖就ok,青豆要晚点儿放，因为这个比较嫩，炖时间太长就会烂掉
吃青豆的好处
1.可以消除身体炎症
日常青豆可以为人体提供儿茶素以及表儿茶素两种类黄酮抗氧化剂。
人变老的时候身体自由基会越来越多的，自由基和衰老是正相关的关系，青豆中的营养可以抵抗自由基引起的疾病，延缓身体衰老速度，还有消炎、光谱抗菌的作用。
青豆中还含有两种类胡萝卜素，α-胡萝卜素和β-胡萝卜素。
2.让头脑聪明
青豆富含大豆卵磷脂，它是大脑的重要组成成分之一。多吃青豆有助预防老年痴呆症。此外，豆卵磷脂中的甾醇，可增加神经机能和活力。
3.消除水肿、补血
青豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以，治疗水肿必用青豆。
4、提升免疫
青豆中含有丰富的植物蛋白质，如果人体缺乏蛋白子就会出现免疫力低下，容易疲劳的症状，所以适当食用青豆能够提高免疫力。
5.美白护肤
青豆富含大豆异黄酮，这种植物雌激素能改善皮肤衰老，还能缓解更年期综合征。
6.健脾胃
常吃青豆的人脾胃消化能力比较强，吸收较好。所以，身体较虚弱的人冬天应抓紧时间进补，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。青豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。
准备材料：猪大排300g、鲍鱼适量、食盐适量
1、首先鲍鱼去除内脏。
2、然后将鲍鱼洗刷干净。
3、接着将排骨洗净。
4、焯水后再次洗净。
5、焯水好的排骨重新加适量水，放入鲍鱼和壳。
6、洋参切片，一同放入锅中。
7、盖上锅盖，大火煮15分钟，小火煮10分钟。
8、最后加少许盐调味即可盛出食用。
相关参考：
骨头炖豆角的家常做法
因为用压力锅熬汤的时间不会太长，而汤中的维生素等营养成分损失不大，骨髓中所含的微量元素也易被人吸收。2.炖骨头汤（或鱼汤），最好是用冷水。因为一般的肉骨头上总带有一点肉，如果一开始就往锅里倒热水或开水，肉的表面突然受到高温，肉的外层蛋白质就会马上凝固，使得里层的蛋白质不能充分地...
大豆排骨汤怎样做比较好吃?
焯水是为了去除排骨中的血水和杂质，使汤品更加清澈。汤煮的时间不宜过短，慢火炖煮可以使排骨更加酥烂，大豆更加入味。可以根据个人喜好添加其他蔬菜，如玉米、胡萝卜等，增加汤的营养和口感。总之，按照以上步骤，你可以做出一锅美味的大豆排骨汤，既适合日常饮食，也适合在寒冷的天气中温暖身心。
大豆排骨汤怎么做好看又好吃?
炖煮过程中要保持小火，这样可以使汤底更加清澈，排骨更加鲜美。大豆需要提前泡发，这样煮出来的大豆才会软烂好吃。炖煮时间不宜过短，否则排骨和大豆可能不够软烂。可以根据个人口味添加其他蔬菜，如白萝卜、玉米等，增加汤的营养和风味。总之，大豆排骨汤是一道简单易做的家常菜，只要耐心炖煮，就能...
黄豆排骨汤的正宗做法
常见黄豆排骨汤照片 常见黄豆排骨汤照片(14张)营养价值编辑 健脾开胃，去湿消肿，补而不燥。此汤骨酥豆烂，汤味鲜香，可单独服食，也可佐餐食用。1次做好可分成3顿，每天服1次，连续服3天。隔7天再做1次，可连续3－4次服。小排骨（即猪肋骨）600克，黄豆200克。酱油一杯，精盐少许，绍酒半杯...
黄豆排骨汤的做法
黄豆排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，适合各种人群食用，是冬季保暖的好选择。接下来我就来为大家介绍一下如何制作美味的黄豆排骨汤。准备食材：1. 排骨 2. 黄豆 3. 葱姜 4. 料酒 5. 食盐 6. 水 做法：1. 将排骨先煮水焯水，焯去血沫。2. 黄豆提前泡发，泡软备用。3. 把焯过水的...
排骨煮毛豆怎么做好吃
猪肋排 300克 盐适量 适量 生姜 几片 排骨炖毛豆的做法 毛豆去壳，要买新鲜一点的，毛豆周围有白色带衣的 排骨洗净，冷水一起下锅焯水一下，拿起放炖锅里放清水漫过排骨，也可以再多放点，放生姜一起炖，炖到水露出排骨放入剥好的毛豆一起炖，炖到留一点点汤就可以，再放入盐调味即可 ...
黄豆排骨汤如何炖美味又简单?
黄豆排骨汤是一道非常受欢迎的家常菜，它不仅美味可口，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。要想炖出一锅美味的黄豆排骨汤，其实并不难，只需要掌握一些简单的烹饪技巧和步骤，就能轻松做出一道美味的汤品。下面，就让我们一起来学习一下如何炖制一道简单又美味的黄豆排骨汤吧。首先，我们需要准备好...
大豆排骨汤的实用做法有哪些?
汆烫排骨是为了去除血水和腥味，保证汤的清澈。炖煮过程中要注意火候，避免大火煮沸，以免破坏汤的口感。根据个人口味调整调味料的用量，避免过咸或过淡。总之，大豆排骨汤是一道简单易学的家常菜，不仅美味可口，而且营养价值高。通过上述步骤，你可以在家轻松制作出一锅美味的大豆排骨汤，与家人共享美食的...
红豆骨头汤怎么做好吃
材料 主料：赤小豆150克，猪排骨(大排)480克，辅料：陈皮5克，调料：盐3克 做法 1.红豆和陈皮用水浸透，洗净；2.排骨用水洗净，斩件；3.用适量水，猛火煲至滚；4.放入红豆、排骨、陈皮用慢火煲至红豆熟透，加盐调味，即可饮用。小诀窍 健康提示：1.此汤健脾开胃，补血养颜；2.平常人常饮此汤...
大豆排骨汤的正宗做法是什么?
汆烫排骨是为了去除血水和腥味，保证汤的清澈和口感。炖煮时使用小火可以让排骨更加酥烂，汤汁也更加浓郁。炖煮过程中要注意去浮沫，保持汤的清洁和美观。可以根据个人口味调整盐和其他调味料的用量。大豆排骨汤不仅味道鲜美，而且具有很好的营养价值。大豆含有丰富的植物蛋白和多种维生素，而排骨则提供了...
相关评论
19220279984： 用料 排骨 青豆 土豆 盐 料酒 酱油 姜片 青豆排骨汤的做法 排骨用冷水煮,沸腾后,去除血水,弄干,用一点点料酒,一点点酱油,姜片适量腌制一会,一起倒入砂锅,重新注入冷水大火熬汤.准备好青豆,土豆,等原材料切好.青豆分一部分用料理机打成泥.砂锅煮沸后放入青豆等食材小火慢炖,快起锅前,放入青豆泥搅拌煮熟.放入适量的盐,试下味道.起锅!
19220279984： 主料新鲜猪排骨 步骤 排骨绿豆汤的做法步骤1 首先将排骨洗干净备用 排骨绿豆汤的做法步骤2.然后锅里放凉水把洗干净的排骨下锅除水 排骨绿豆汤的做法步骤3 锅里可以放点葱,煮开就可以了(大家看看如果不除水就这样直接炖汤,那的多脏...
19220279984： 青豆炖排骨的做法1.排骨解冻后入开水中焯水捞出备用2.另起一锅,放入适量的清水,加入排骨和姜蒜3.煮开后加入料酒4.撇去浮沫后转中火炖三十分钟 加入枸杞继续炖5.待排骨快熟时加入青豆再炖十分钟6.起锅加盐即可
