怎么蒸肉丸子好吃又松软 怎样蒸肉丸子好吃
用 料
主 料
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五花肉末150克
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香菇30克
蚝油
10克
盐
2克
淀粉
20克
清水
500毫升
辅料
蒸肉丸的做法
1.
香菇 切末
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2.
倒入五 花肉末、香菇 末、蚝油、盐、淀粉，搅拌 均匀
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3.
馅料 揉成丸子
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4.
倒入清水，放上丸 子隔水，大火 蒸20分钟
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蒸肉 丸 成品 图
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把五花肉剁碎，香菇泡软切粒。
剁好的肉馅加入适量的盐和酱油，香菇拌匀。最后加入红薯粉（大约4大汤匙）拌匀。拌匀之后最好静置半个小时。
然后搓成小圆放碟子里，碟子里最好放点油，这样蒸出来不会沾碗。
隔水蒸20分钟撒葱就可以出锅了。如果搓成的小团大了就要蒸久一点了。
肉丸怎么蒸好吃又松软
肉丸子详细做法教程
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