东北菜排骨炖豆角土豆的做法
1.排骨洗净切成小块，豆子挑成小块，土豆切成滚刀块备用；2.锅里放一点油，烧至微热。加入冰糖炒熟；3.加入排骨翻炒，使排骨均匀涂上糖浆；4.加入适量开水淹没排骨，倒入酱油，放入姜和调料包，盖上锅盖小火炖20分钟左右；5.加入豆角和土豆，加少许盐，继续炖至汤汁略干；6.最后加入少许鸡精，放入锅中。欺骗1.土豆切块放清水里，不然会变黑。2.等排骨快熟了再放豆角和土豆(尤其是土豆)，不然会烂在锅里变成糊状！3.豆子和土豆可以换成你喜欢的素菜，一样好吃。
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豆角炖排骨怎么做?
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排骨炖土豆豆角的做法,排骨炖土豆豆角怎么做
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排骨炖豆角土豆怎么做好吃
排骨土豆炖豆角的做法 步骤step 1 豆角去筋折成适口的段 步骤step 2 排骨放入冷水锅煮出浮沫后洗净沥水 步骤step 3 葱切段，姜切片 步骤step 4 土豆去皮切小块 步骤step 5 热锅冷油放入葱姜爆香 步骤step 6 放入八角和花椒爆香 步骤step 7 放入排骨和老抽翻炒 步骤step 8 加入豆角翻炒均匀 ...
炖豆角土豆的做法,排骨炖豆角土豆怎么做好
4.加入老抽适量，翻炒至肉与老抽的香味儿溢出 5.加入豆角，同时加食盐适量，十三香适量，翻炒至豆角变成油绿色 6.最后加入土豆，翻至土豆、豆角、排骨混合均匀，加汤适量，焖制半小时左右，待土豆排骨豆角均炖熟即可食用 小贴士 也可以在锅内加几个玉米段，那样会更加增加这道菜的色香味儿！
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主料 豆角 600克 排骨汤 1000克 土豆 200克 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 葱 适量 姜 适量 步骤 1.豆角洗净掰段，土豆去皮切块 2.葱姜炝锅 3.倒入豆角、土豆，加生抽翻炒均匀 4.加排骨汤，盐炖至汤将无时放 5.出锅装盘 小贴士 炖的时间需长些，豆角、土豆入口即烂。
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排骨土豆豆角的做法 排骨预先用凉水浸泡半小时，然后用清水煮1个小时至软烂，捞出排骨备炒 土豆切块，豆角折段，洗净备用……葱花，姜片，蒜，花椒，干辣椒，八角备全准备开火 锅中倒入20克左右油，稍热加入葱姜花椒干辣椒八角小火炒香，加入排骨，倒入酱油料酒醋番茄酱炒制排骨上色，加入豆角土豆，...
排骨炖豆角怎么做\/?
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排骨炖豆角土豆的家常做法
豆角土豆炖排骨 材料 精肋排2根，土豆2个，豆角300克，冰糖2小块，老抽2大匙，姜1小块，盐，鸡精，八角2个，香叶2片，干辣椒3-4个，花椒适量，山奈3个，陈皮2片 做法 1.排骨洗净切小段，豆角摘成小段，土豆切滚刀块备用；2.锅内放少许油烧至微微热，放入冰糖炒化；3.加入排骨翻炒，使排骨...
排骨土豆炖豆角,是先放豆角还是先放土豆?
放土豆，土豆块大，比较硬，炖的时间长，土豆先炒一下味道更好吃。豆角最好先焯水，这时候再往里放就会好一些。排骨土豆炖豆角，先放土豆，再放豆角，豆角晚放。
排骨土豆炖豆角的做法,排骨土豆炖豆角怎么做
排骨土豆炖豆角怎么做？土豆南瓜切小块，玉米豆角切小段 ，排骨放入锅中抄出 ，然后加入3勺生抽，两勺老抽，两勺豆瓣酱，进行翻炒炖20分钟。
相关评论
17559046887： 食材: 主料豆角1000g、土豆200g、排骨700g、葱5g、姜2g、八角1/2颗、花椒20颗 辅料: 油适量、盐适量、老抽适量、豆瓣酱2大匙、鸡粉适量 步骤: 1.豆角去筋折成适口的段 2.排骨放入冷水锅煮出浮沫后洗净沥水 3.葱切段,姜切片 4.土豆去皮切小块 5.热锅冷油放入葱姜爆香 6.放入八角和花椒爆香 排骨土7.放入排骨和老抽翻炒 8.加入豆角翻炒均匀 9.加入两勺豆瓣酱 10.加入土豆翻炒均匀 11.加入足量的水没过食材 12.大火烧开后转小火40分钟 13.大火收汁,加盐和鸡粉即可
17559046887： 材料一:豆角 上海叫做刀豆;摘好洗净; 材料二:新鲜肋排 排骨斩件洗净.材料三:土豆土豆洗净去皮切滚刀块. 做法:先把豆角炒一下,炒到断生盛出.另起锅,姜片爆香,放入排骨炒至变色,加少许生抽和糖调味,盛出.炒好的豆角和排骨放入砂锅,加高汤,大火烧开加入适量盐,加盖转小火炖.炖大概40分钟 豆角颜色变成暗暗的黄绿色时,加入土豆块,拌匀,继续炖.继续炖20分钟左右,土豆熟烂.调入鸡精撒上葱花即可. 该答案来自中华美食网官方网站
17559046887： 酸豆角炖排骨的烹饪步骤如下:1. 准备材料 原料:排骨、豆角、土豆 调料:葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉2. 葱姜蒜各取少许.豆角切段3cm,土豆切成长块.3. 锅里下适量油烧热,爆炒葱姜蒜至出焦味.4. 放入排骨翻炒,一直到肉稍紧缩,排骨两端的骨头露一些出来,再放一勺糖、一勺老抽(上色)、一勺料酒、花椒粉,胡椒粉少许烧开的热水100ml,没过排骨多一点,然后放豆角小火炆大概30分钟.5. 熄火加入葱段,盛碟.6. 营养价值:排骨炖豆角是东北菜的经典菜式,主要食材有排骨和豆角.这道菜老少皆宜,并且油而不腻.营养价值丰富,适合青少年身体发育食用.7.
17559046887： 材料 精肋排2根,土豆2个,豆角300克,冰糖2小块,老抽2大匙,姜1小块,盐,鸡精,八角2个,香叶2片,干辣椒3-4个,花椒适量,山奈3个,陈皮2片 做法1.排骨洗净切小段,豆角摘成小段,土豆切滚刀块备用;2.锅内放少许油烧至微微热,放入冰糖炒化;3.加入排骨翻炒,使排骨均匀裹上糖浆;4.掺入开水适量,淹没排骨适宜,倒入老抽,加姜、调料包,盖上锅盖焖20分钟左右;5.加入豆角和土豆,放少许盐,继续焖至汤汁稍收干;6.最后加入少许鸡精,出锅装盘.小诀窍1.土豆切块后要放入清水中,否则会变黑的哈2.要等到排骨焖得差不多熟了的时候再加豆角和土豆(尤其是土豆),要不会烂在锅里成糊糊了哦!3.豆角和土豆可以换成你喜欢的素菜,一样好吃呢.
