红烧鱼丸怎么做好吃 红烧丸子的做法步骤图，红烧丸子怎么做好吃
1.香菜适量，
2.辣椒适量，
3.将辣椒放进油锅里炒香，
4.备鱼丸，
5.倒进鱼丸炒匀，
6.淋上生抽，放点清水烧开，
7.煮入味，
8.放进香菜和味精提鲜即可。
红烧鱼丸的做法步骤图，红烧鱼丸怎么做好吃
主料鱼尾500g豆腐200g辅料油适量盐5g淀粉80g香葱10g生姜10g老抽10g白糖15g黄豆酱20g
步骤
红烧鱼丸的做法步骤11.鱼尾巴去骨、去皮
红烧鱼丸的做法步骤22.然后剁成鱼蓉，再加入姜、葱末
红烧鱼丸的做法步骤33.加入淀粉，顺一个方向搅拌均匀
红烧鱼丸的做法步骤44.然后把摔打鱼蓉3-5分钟，至肉蓉产生粘性
红烧鱼丸的做法步骤55.煮锅放水，把鱼蓉搓成丸子放入锅中把鱼丸煮熟捞起
红烧鱼丸的做法步骤66.豆腐先入锅煎至两面金黄
红烧鱼丸的做法步骤77.炒锅倒入高汤、加入老抽、白糖、食盐、黄豆酱；然后放入豆腐、鱼丸
红烧鱼丸的做法步骤88.保持中火把汤汁收干即可
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